Substanz in dunkler Schokolade verlangsamt das Alter – Wissenschaftler entdecken Zusammenhang
Eine Substanz in dunkler Schokolade könnte den Alterungsprozess verlangsamen, wie Wissenschaftler berichten. Die Forschung untersuchte den Theobrominspiegel – eine Substanz, die in Kakaopflanzen vorkommt – im Blutkreislauf und verglich diese mit Indikatoren des biologischen Alters, die den Gesundheitszustand und die Funktionsfähigkeit des Körpers widerspiegeln, nicht das chronologische Alter. Obwohl Experten nicht empfehlen würden, den Schokoladenkonsum zu erhöhen, deuteten sie an, dass alltägliche Lebensmittel möglicherweise „Geheimnisse zu gesünderen, längeren Lebenszeiten“ enthalten. Theobromin wird als „relativ unerforschter ernährungsbedingter Phytonährstoff“ beschrieben, dem gesundheitliche Vorteile und eine längere Lebensdauer zugeschrieben wurden. Dennoch bleiben Studien am Menschen, die seine Auswirkungen untersuchen, begrenzt. Die Untersuchung, durchgeführt von Spezialisten des King’s College London, umfasste 509 Teilnehmer der TwinsUK‑Kohorte und 1.160 Personen aus Deutschlands KORA‑Studie. Wissenschaftler berichteten von einer „signifikanten Assoziation“ zwischen den zirkulierenden Theobromin‑Konzentrationen im Blut und einem reduzierten biologischen Alter. Die Studie endet hier im Intro und verweist auf weitere Untersuchungen. Setze deine Fähigkeiten auf die Probe. Ob du Wortspiele liebst, Kryptogramme, Sudoku oder andere Denksportaufgaben – du wirst heute sicher etwas Neues finden!
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Was die Studie zeigte: Theobromin im Blut hängt mit weniger biologischem Alter zusammen
Die Untersuchung der Theobrominwerte im Blutkreislauf im Vergleich zu Indikatoren des biologischen Alterns zeigte eine signifikante Assoziation zwischen höheren Theobrominspiegeln und geringeren Biomarkern des Alterungsprozesses. Die Forscher, Spezialisten des King's College London, arbeiteten mit 509 TwinsUK‑Teilnehmern und 1.160 Personen aus Deutschlands KORA‑Studie. Man berichtete von einer „signifikanten Assoziation“ zwischen zirkulierenden Theobromin‑Konzentrationen im Blut und reduziertem biologischen Alter. Die Studie hebt hervor, dass es sich um eine bedeutsame Verbindung handelt, deren Mechanismen weiter erforscht werden müssen.
Zitate der Forscher
Dr Ramy Saad, leitender Forscher am King's College London, der auch am University College London arbeitet: „Dies ist eine sehr aufregende Erkenntnis, und die nächsten wichtigen Fragen sind, was hinter dieser Verbindung steckt und wie wir die Wechselwirkungen zwischen Ernährungsmetaboliten und unserem Epigenom weiter erforschen können?“ „Dieser Ansatz könnte uns zu wichtigen Entdeckungen im Bereich des Alterns und darüber hinaus führen, in gemeinsamen und seltenen Erkrankungen.“ Jordana Bell, Professorin für Epigenomik am King's College London: „Unsere Studie zeigt Verbindungen zwischen einem Schlüsselbestandteil dunkler Schokolade und dem länger jung bleiben.“ „Während wir nicht sagen, dass Menschen mehr dunkle Schokolade essen sollten, kann diese Forschung uns helfen zu verstehen, wie alltägliche Lebensmittel Hinweise auf gesündere, längere Lebensspannen enthalten können.“ Dr Ricardo Costeira, Postdoktorand am King's College London: „Diese Studie identifiziert einen weiteren molekularen Mechanismus, durch den natürlich vorkommende Verbindungen in Kakao die Gesundheit unterstützen können.“ „Während weitere Forschung notwendig ist, unterstreichen die Ergebnisse die Bedeutung von population-level Analysen in Alterung und Genetik.“
Hintergrund und Kontext
Theobromin gilt als ein „relativ unerforschter ernährungsbedingter Phytonährstoff“, dem health‑ Vorteile und eine längere Lebensdauer zugeschrieben wurden, erklärten die Forscher. Allerdings sind Studien am Menschen, die seine Auswirkungen untersuchen, noch begrenzt. Pagnanismus im Aufwind in Großbritannien nach dem Glauben, sagt History boff. Sturm Bram Chaos, Flüge storniert und Straßen geschlossen mit neuen Überschwemmungswarnungen.
Zukunftsaussichten und Polyphenole
Das Forschungsteam untersucht nun, ob der Einfluss auf das biologische Alter ausschließlich dem Theobromin zuzuschreiben ist oder ob die Verbindung zusammen mit anderen Chemikalien in dunkler Schokolade wirkt, wie Polyphenole. Polyphenole sind potente Antioxidantien, die auch in Obst, Gemüse, Tee, Kaffee und Wein vorkommen.
