Зошто Италијанките јадат сè што сакаат, а не се дебелеат? Тајните на „највкусната“ земја во Европа — без вишок килограми
Секој што бил во Италија се прашува: како Италијанките успеваат да ги сочуваат своите витки тела, иако живеат во земја на паста, пица и неодоливи десерти? Додека остатокот од Европа се бори со прекумерната тежина, Италијанците се последни на листата. Во оваа приказна дознајте ги нивните вистински тајни – нема магија, туку малку поинакви навики и животни радости.
In This Article:
- Трикот не е во храната, туку во начинот на подготовка: Пастата не дебелее, туку кремастите калорични сосови
- Традиција на заеднички ужини: По малку од сè
- Живот без автомобил и секојдневни пешачки рути: Калориите се трошат – уживањето се зголемува
- Суштината на италијанскиот пристап: Јадете со мерак, одбирајте квалитет, движете се – никогаш не заборавајте на уживањето
Трикот не е во храната, туку во начинот на подготовка: Пастата не дебелее, туку кремастите калорични сосови
Во италијанските ресторани пастата изгледа лесно и едноставно, додека кај нас често е преполна со масни сосови и мајонез. Италијанската тајна е минимализам: малку маслиново масло, свежи ароми, морски плодови или зеленчук. Сирењето се додава по вкус, но не прекумерно. Вака подготвената храна е нискокалорична, но заситува и ги пази линиите. Најважно – уживаат во вистинскиот вкус на макароните, без натрупан сос!
Традиција на заеднички ужини: По малку од сè
Семејните оброци се светост во Италија – сите генерации заедно уживаат во разновидни јадења. На прв поглед, количината на храна изгледа огромна, но сè се дели и се јаде малку од сè. Италијанците ретко се прејадуваат, за разлика од туристите или оние што самите нарачуваат премногу за ‘да пробаат сè’. Оваа културна навика штити од прејадување и дебелеење.
Живот без автомобил и секојдневни пешачки рути: Калориите се трошат – уживањето се зголемува
Малите италијански градови се еден голем пешачки простор. Многу семејства немаат автомобил, па купувањето намирници или вечерата во ресторан станува можност за долги прошетки. Така калориите природно се трошат, а животот плива во свеж воздух и движење.
Суштината на италијанскиот пристап: Јадете со мерак, одбирајте квалитет, движете се – никогаш не заборавајте на уживањето
По сите посети на Италија, заклучокот е едноставен: не се откажувајте од омилената храна, дури и ако тоа е паста секој ден. Изберете квалитетни состојки, избегнувајте масни сосови и мајонез, јадете во друштво и движете се често. Љубовта кон себе, уживањето без вина и умереноста се најголемата тајна на италијанската виткост и радост во животот. А кои се вашите мали трикови?
