Słowiańskie żyto według tradycyjnego przepisu – tak mnie nauczyła matka
Słowiańskie żyto przygotowuje się w tradycyjny sposób i nikt tutaj nie lubi eksperymentów. A jednak, nawet w tak prostym przepisie każdy ma swoją własną sztuczkę, która w domu przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Jak w jej domu przygotowuje się słowiańskie żyto, jak nauczyła ją matka, do szczegółów pokazuje Aurora na swoim kanale YouTube „Aurora recepti, moja kuchnia mój świat”. Chociaż jest pewna, że starsze gospodynie wiedzą, jak przygotować Słowiańskie żyto, postanowiła zostawić młodemu pokoleniu wideo jako świadectwo, kiedy im pewnego dnia będzie potrzebne. Przy czym przepisy Aurory są tradycyjne, ale dostosowane do współczesnych czasów, ciepłe i nagrane z miłością. Potrzebne jest:
In This Article:
Przygotowanie tradycyjnego słowiańskiego żyta – krok po kroku
Przygotowanie: Pszenicę dobrze opłucz w kilku wodach, a następnie włóż ją do garnka i zalej wodą tak, aby była nieco ponad poziom ziaren. Gotuj na małym ogniu, aż pszenica napęcznieje i zmięknie. W razie potrzeby dolewaj odrobinkę wody, aż do ugotowania. Ugotowaną pszenicę odcedź, odstaw do osuszenia i zmiel ją w blenderze. Do zmielonej pszenicy dodaj według własnego uznania ilość cukru pudru i zmielonych orzechów i wszystko dokładnie wymieszaj. Przełóż do miski i udekoruj zmielonymi orzechami i jądrami orzecha.
Zobacz, jak to robi Aurora – spokojne domowe przygotowanie na YouTube
Zobacz, jak to spokojnie i lekko robi Aurora na swoim kanale YouTube „Aurora recepti, moja kuchnia mój świat”.
Dowiedz się wszystkiego o najważniejszych wiadomościach i wydarzeniach – dołącz do naszej społeczności
Dowiedz się wszystkiego o najważniejszych wiadomościach i wydarzeniach, dołącz do naszej społeczności na Viber i WhatsApp, zapisz się na newsletter albo czytaj na Google News. Twój komentarz zostanie opublikowany od razu, jeśli będziesz przestrzegać zasad komentowania i warunków korzystania z serwisu.
Podsumowanie i tradycja wciąż żyje
Tradycyjne przepisy przetrwają dzięki takim filmom jak Aurora, które pokazują, że domowy rytuał może łączyć pokolenia i przekazywać miłość do kuchni.
