Шест кардиолози ги споделуваат нивните омилени појадоци – Како започнува утрото на експертите за здраво срце?
Појадокот е најважниот оброк во денот, а особено е важен за здравјето на срцето. Истражувањата покажуваат дека здравиот појадок е поврзан со подобар внес на хранливи материи и намален ризик од срцеви заболувања. Шест водечки кардиолози откриваат што јадат секое утро и даваат совети за брза и здрава прва чинија во денот.
In This Article:
- Бобинки со јогурт, гранола и кафе
- Варени јајца и црно кафе – заситеност и стабилен шеќер во крвта
- Јаткасти плодови и темно чоколадо – мали навики за долг живот
- Традиционални јајца со сирење и гриз
- Овесна каша со овошје и ореви – совршена рамнотежа на влакна и здрави масти
- Смути со банана, бобинки и јогурт – витамини и енергија во чаша
- Заклучок: Овие појадоци се идеални за силно и здраво срце
Бобинки со јогурт, гранола и кафе
Д-р Елизабет Клодас го започнува секое утро со чинија боровинки (или други бобинки), нискомаслен грчки јогурт, лажица мармалад од портокал и гранола со ленено и чиа семе, јаткасти плодови, овесни снегулки и сушено овошје, со додадени растителни стероли (природни супстанци што помагаат во намалување на холестеролот). Овој појадок е богат со влакна, антиоксиданти, омега-3 масни киселини и протеини, а истовремено низок на сол и висок со калиум. Д-р Клодас додава: „Го поддржувам здравјето на цревната микробиота, се борам против воспаленија и го намалувам нивото на холестерол уште од рано утро.“ Нејзин совет – секогаш надополнете го појадокот со шолја црно кафе за дополнителни антиоксиданти.
Варени јајца и црно кафе – заситеност и стабилен шеќер во крвта
Д-р Каустуб Дабхадкар избира едноставен, но заситувачки појадок: варени јајца со црно кафе. „Јајцата се богати со протеини и ме држат сити подолго, без ненадејни скокови на шеќерот во крвта“, вели тој. Иако жолчката содржи холестерол, тоа ретко влијае на нивото на „лош“ холестерол во телото.
Јаткасти плодови и темно чоколадо – мали навики за долг живот
Д-р Хармони Рејнолдс за појадок секојдневно избира мини плочка со јатки и темно чоколадо. „Јатките се здрави за срцето – богати се со здрави масти кои го намалуваат ризикот од срцеви заболувања и се високи со влакна“, објаснува таа. Наместо класично лепче или јогурт, ваквиот избор ја држи ситоста подолго време. Советува да се избира помала плочка, без додадени заситени масти и со минимално шеќери.
Традиционални јајца со сирење и гриз
Д-р Џина Лундберг кога има време, си готви омилен јужњачки појадок – гриз со малку сирење и лук, посипан со нов слој сирење и јајце со мека жолчка. „Гризот доаѓа од хомини пченка и е нискокалоричен и здрав. Јајцето, посебно белката, изобилува со протеини, додека сирењето го користам како зачин, но секогаш избирам нискомаслено“, нагласува таа. И таа денот го започнува со кафе богато со антиоксиданти. Кога нема време за појадок, избира парче овошје.
Овесна каша со овошје и ореви – совршена рамнотежа на влакна и здрави масти
Д-р Ниеца Голдберг не пропушта утро без чинија овесна каша приготвена со вода, зачинета со цимет и ванила, па дополнета со малини, боровинки и ореви, со малку млеко одозгора. „Овесот изобилува со влакна кои го намалуваат холестеролот и ја подобруваат дигестијата. Оревите даваат протеини, омега-3 и здрави масти со минимално влијание на лошиот холестерол, а бобинките се полни со антиоксиданти“ – појаснува таа.
Смути со банана, бобинки и јогурт – витамини и енергија во чаша
Д-р Едуардо Санчез дома секое утро подготвува смути од банана, замрзнати боровинки, сезонско овошје, јогурт, соино млеко и малку ванила. Вели дека овошјето и јогуртот даваат здрави мазни влакна, протеини и антиоксиданти. Преферира органски продукти за лична и еколошка заштита.
Заклучок: Овие појадоци се идеални за силно и здраво срце
Сите шест избори имаат заеднички карактеристики – богати се со влакна, здрави масти, протеини, антиоксиданти, со малку заситени масти и додаден шеќер. Лесни се за подготовка и може да се прилагодат според вашиот распоред. Ако сакате здравје за срцето, земете инспирација од овие појадоци на кардиолозите – за вкусни утрински ритуали кои го штитат срцето на долг рок.
