Schockierend einfach gesundes Brot aus Griechischem Joghurt in der Heißluftfritteuse in nur 10 Minuten
Es ist jene Jahreszeit, in der wir nach tröstlicher Nahrung wie Suppe und Brot suchen, um uns an kalten Herbst- und Winternächten zu wärmen. Allerdings wissen die meisten Menschen, dass nicht jedes Brot, das man im Supermarkt kauft, besonders gesund ist. Viele Brote, die im Laden gekauft werden, enthalten oft eine Menge Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, daher backen viele Menschen lieber ihr eigenes Brot. Wenn das nach dir klingt, hör gut zu, denn wir haben vielleicht gerade dein neues Lieblingsrezept für gesundes Brot mit einer unwahrscheinlichen Zutat gefunden. Laura Nightingale, bekannt als @cakeontherun auf Instagram, teilt oft ihre einfachen Backrezepte online. In einem ihrer jüngsten Reels zeigte sie ihren 149.000 Followern, wie man "gesundes Saatenbrot" macht. Das Video begann damit, dass Laura dem Mehl etwas Unerwartetes hinzufügte – griechischen Joghurt – bevor sie Samen und Salz hinzufügte. Overlay-Text lautete: "Most people have never put Greek yoghurt with flour, seeds and salt." Wir verwenden deine Anmeldung, um Inhalte auf eine Weise bereitzustellen, der du zugestimmt hast, und um unser Verständnis von dir zu verbessern. Dabei können Werbung von uns und Dritten erscheinen, basierend auf unserem Wissen über dich. Mehr Infos. Der Teig wurde dann in die Heißluftfritteuse gegeben, bevor das fertige Ergebnis aufgeschnitten wurde. Laura teilte in den Kommentaren Rezeptdetails, und offenbarte, dass jeder, der das Brot zubereiten möchte, entweder selbstaufgehendes Mehl oder normales Allzweckmehl verwenden kann. Diejenigen, die das Brot glutenfrei bevorzugen, können auch glutenfreies selbstaufgehendes Mehl verwenden und eine kleine Menge Xanthan-Gummi hinzufügen. Man kann den griechischen Joghurt auch durch Soja-Joghurt ersetzen, falls nötig. Laura verrät, dass sie Kürbiskerne für das Rezept verwendet und es in der Heißluftfritteuse 10 Minuten backt, alternativ im Ofen 15 Minuten. Für vollständige Rezeptdetails schauen Sie sich Lauras Beitrag an. Die Reaktionen der Community waren begeistert: Über 29.000 Likes.
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Griechischer Joghurt als überraschende Zutat im Brot
Laura Nightingale, bekannt als @cakeontherun auf Instagram, teilt oft ihre einfachen Backrezepte online. In einem ihrer jüngsten Reels zeigte sie ihren 149.000 Followern, wie man "gesundes Saatenbrot" macht. Das Video begann damit, dass Laura dem Mehl etwas Unerwartetes hinzufügte – griechischen Joghurt – bevor sie Samen und Salz hinzufügte. Overlay-Text lautete: "Most people have never put Greek yoghurt with flour, seeds and salt." Danach sah man sie den Teig in die Heißluftfritteuse geben, bevor das fertige Ergebnis aufgeschnitten wurde. Laura teilte in den Kommentaren Rezeptdetails und offenbarte, dass jeder, der das Brot zubereiten möchte, entweder selbstaufgehendes Mehl oder normales Allzweckmehl verwenden kann. Diejenigen, die das Brot glutenfrei möchten, können auch glutenfreies selbstaufgehendes Mehl verwenden und eine kleine Menge Xanthan-Gummi hinzufügen. Man kann den griechischen Joghurt auch durch Soja-Joghurt ersetzen, falls nötig. Laura verrät, dass sie Kürbiskerne für das Rezept verwendet und es in der Heißluftfritteuse 10 Minuten backt, alternativ im Ofen 15 Minuten. Für vollständige Rezeptdetails schauen Sie sich Lauras Beitrag an.
Varianten und Backzeiten des gesunden Brots
Für diejenigen, die das Rezept ausprobieren möchten: Laura verrät in den Kommentaren, dass man entweder selbstaufgehendes Mehl oder normales Allzweckmehl verwenden kann. Wer das Brot glutenfrei möchte, kann auch glutenfreies selbstaufgehendes Mehl verwenden und eine kleine Menge Xanthan-Gummi hinzufügen. Sie verwendet Kürbiskerne für das Rezept und backt es in der Heißluftfritteuse 10 Minuten, oder alternativ im Ofen 15 Minuten. Außerdem kann der griechische Joghurt durch Soja-Joghurt ersetzt werden.
Community-Reaktionen auf Laus Nightingales Rezept
Fans liebten den Beitrag und er sammelte mehr als 29.000 Likes. Ein Fan nannte es das "Beste überhaupt", während ein anderer sagte: "Es sieht fantastisch aus". Eine weitere Person, die es ausprobiert hat, sagte: "Absolut liebe das. Habe meins mit glutenfreiem Allzweckmehl gemacht, etwas Käse hinzugefügt. Omg himmlisch. Danke." Eine vierte Person merkte an: "Das ist sehr einfach zu machen."
