Weihnachtliche Würstchenrollen mit vier festlichen Zutaten – süß-nussiger Geschmack im Blätterteig
Die Würstchenrollen sind das ultimative Partygericht. Sie sind schnell zuzubereiten und schmecken absolut köstlich, egal ob heiß serviert oder bei Raumtemperatur angeboten. Eine festliche Note in Würstchenrollen macht sie perfekt für Weihnachtsfeiern und Zusammenkünfte, besonders wenn Sie dieses Jahr sparsam sein möchten. Dieses Rezept von Maldon Salt verwendet gekochte Maronen, getrocknete Cranberries, Cranberry-Sauce und Salbeiblätter für den festlichen Glanz. Die Website lautet: "Haben Sie Schwierigkeiten, Ideen zu finden, was Sie während der Weihnachtsferien kochen sollen? Warum nicht alle besten Geschmacksrichtungen von Weihnachten kombinieren und sie unter einer Decke aus goldenem Blätterteig mit unseren spektakulären Würstchenrollen wickeln! Wir verwenden hochwertige Schweinewürste als Hauptbestandteil unserer Rollen, mit Ausbrüchen von süßen Cranberries und Maronen für einen nussigen Biss!" Eine Komponente, die nicht übersehen werden darf, ist eine großzügige Prise Meersalz. Die Website erklärt, dass die Zugabe einer Prise Meersalz in das rohe Wurstfleisch Wunder wirkt, um die Textur zu verbessern und den Geschmack des Schweinefleischs zu verstärken, während der Feuchtigkeitsgehalt reduziert wird, berichtet der Express. Dignitas-Gründer Ludwig Minelli beendet sein eigenes Leben in der eigenen Klinik für assistierte Sterbehilfe. Als Nächstes eilen Käufer Pullover für je £13,50 zu kaufen, die sich 'so warm und weich' anfühlen.
Zutaten und Festtags-Boost
Dieses Rezept von Maldon Salt verwendet gekochte Maronen, getrocknete Cranberries, Cranberry-Sauce und Salbeiblätter für den festlichen Glanz. Die Website lautet: "Haben Sie Schwierigkeiten, Ideen zu finden, was Sie während der Weihnachtsferien kochen sollen? Warum nicht alle besten Geschmacksrichtungen von Weihnachten kombinieren und sie unter einer Decke aus goldenem Blätterteig mit unseren spektakulären Würstchenrollen wickeln! Wir verwenden hochwertige Schweinewürste als Hauptbestandteil unserer Rollen, mit Ausbrüchen von süßen Cranberries und Maronen für einen nussigen Biss!" Eine Komponente, die nicht übersehen werden darf, ist eine großzügige Prise Meersalz. Die Website erklärt, dass die Zugabe einer Prise Meersalz in das rohe Wurstfleisch Wunder wirkt, um die Textur zu verbessern und den Geschmack des Schweinefleischs zu verstärken, während der Feuchtigkeitsgehalt reduziert wird, berichtet der Express.
Zubereitung
1. Beginnen Sie damit, die Füllung herzustellen, indem Sie das Wurstfleisch mit Cranberries, Maronen, Salbei, Cranberry-Sauce, eine Prise Maldon-Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer vermengen. 2. Als Nächstes den Blätterteig ausrollen und die Hälfte der Wurstmasse auf eine Seite legen. Den restlichen Teig darüber klappen, mit verquirltem Eigelb festkleben. Wiederholen Sie diesen Prozess mit dem zweiten Blätterteigblatt, die Naht mit einer Gabel festdrücken. Nachdem Sie gefaltet und versiegelt haben, legen Sie die beiden langen Würstchenrollen ca. 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden. 3. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. 4. Nachdem sie fest geworden sind, nehmen Sie die Würstchenrollen aus dem Kühlschrank und schneiden jede in sechs Stücke, insgesamt 12 Stück. Legen Sie diese auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, bestreichen Sie jedes Stück großzügig mit Eigelb. Streuen Sie Nigella-Samen über die Oberseiten, bevor Sie sie in den Ofen geben, ca. 15 Minuten. Sie sollten goldbraun und knusprig herauskommen. 5. Wenn sie gar sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen. Servieren Sie sie mit zusätzlicher Cranberry-Sauce zum Dippen und einer leichten Prise Meersalz.
