Храна или бања! Кинезите измислија капење во супа со чили – гастрономска лудост што ги збунува и нив самите
Ги знаете топлите извори? За Кина тоа е премногу едноставно. Кинезите сакаат нешто со малку повеќе „оган“. Затоа ги однесоа бањеите со топла вода на друго ниво – сега, таму се капете во вистинска чили супа! Дали ова воопшто е безбедно?
In This Article:
- Во Харбин го направија најголемиот „чили извор“
- Сопствениците уверуваат: Чили-то е благо, розите ја даваат бојата, а бањата го поттикнува метаболизмот и циркулацијата
- Може секој да се капе, дури и деца – но само 15-20 минути и без научно докажана корист
- Кинеската бања во супа предизвикува збунетост: Дали ги трошиме продуктите залудно или тоа е нов гастрономски начин на живот?
Во Харбин го направија најголемиот „чили извор“
Голем извор „чили“ беше инсталиран во Харбин, во ресторан во прилог на објектот. Ова го објаснува уникатниот дизајн на кадата долга пет метри - сад поделен на два дела, кој содржи две контрастни супи. Ова е аналогно на јадењето со топла вода кое е најпопуларно кај клиентите. Црвениот базен е исполнет со чили пиперки, модар патлиџан и зелка, што потсетува на зачинета чорба, додека белиот базен е направен од млеко, црвени урми и гоџи бобинки, што потсетува на бистра супа.
Сопствениците уверуваат: Чили-то е благо, розите ја даваат бојата, а бањата го поттикнува метаболизмот и циркулацијата
Во интервју, вработен објасни дека црвениот тон на базенот доаѓа од ливчињата ружа кои секојдневно се менуваат. Чилито, тврдат, е благо и не „гори“, туку го поттикнува метаболизмот и ја подобрува циркулацијата. Влезот чини 160 јуани (20 евра) Во цената е вклучена бања, шведска маса и сауна – релативно поволна понуда за толку разновидно доживување.
Може секој да се капе, дури и деца – но само 15-20 минути и без научно докажана корист
Во „чили бањата“ може да се капат сите, па дури и деца. Поставено е предупредување за максимум 15-20 минути, повеќе од безбедносни и логистички причини. Научно нема докажана корист од бањи со чили ни млеко, иако Клеопатра ги користела млечните. Кинезите веруваат дека пареата од чили помага при настинки, но традиционалната медицина препорачува билни бањи, не чили.
Кинеската бања во супа предизвикува збунетост: Дали ги трошиме продуктите залудно или тоа е нов гастрономски начин на живот?
Иако ваквите бањи изгледаат весело, не можам да не жалам за „пропадната“ храна во тие базени. Ме учеше баба: „Не играј се со храната“. А вие, би се избањале ли во супа со чили?
