Un tiers des adultes au Royaume-Uni vit avec l’hypertension — et cela peut se terminer en drame si vous n’agissez pas.
Les chiffres font froid dans le dos: un adulte sur trois au Royaume-Uni est touché par l’hypertension. Cette pression artérielle élevée augmente fortement le risque de crise cardiaque, d’AVC, d’insuffisance rénale et même de démence. Souvent dépourvue de symptômes, elle passe inaperçue jusqu’à ce que des dégâts graves soient causés. Pourtant, pris tôt, ces issues sont évitables. Selon les données NHS, un quart des jeunes adultes hypertendus ne parviennent pas à le contrôler, contre un sur sept chez les personnes plus âgées. Le professeur Vijay Kunadian, spécialiste de cardiologie interventionnelle, rappelle: « La pression artérielle est la maladie la plus fréquente qui provoque des infarctus, mais elle reste largement non diagnostiquée. » Des changements simples au quotidien peuvent toutefois faire une différence majeure.
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1) Privilégier les aliments fermentés pour faire baisser la tension
Des aliments fermentés comme le kimchi, le kefir, la choucroute et le miso ont longtemps été connus pour leurs bienfaits sur le microbiote et la digestion. Des recherches ont montré qu’ils peuvent réduire significativement la pression artérielle systolique et diastolique. Selon le professeur Vijay Kunadian: « Les aliments fermentés peuvent être bénéfiques pour baisser la pression artérielle, en complément d’une alimentation équilibrée. » Cela s’explique par leur capacité à décomposer les acides gras et, ce faisant, à réduire le cholestérol. Le Dr Holly Neill, nutritionniste et responsable scientifique chez Yakult, rappelle que certains aliments fermentés soutiennent la diversité du microbiote et renforcent la barrière intestinale. « Des microbes présents dans ces aliments contribuent à la digestion, au système immunitaire et à la résilience de l’intestin. » Elle ajoute que le processus de fermentation améliore aussi des nutriments comme les polyphénols, ce qui peut favoriser la santé cardiaque via l’axe gut-heart.
2) Focus sur la fibre
La fibre est non absorbée par l’organisme, mais elle est essentielle pour un intestin sain et une meilleure santé cardiovasculaire. Elle améliore l’intégrité de l’intestin et aide à optimiser l’absorption des nutriments, tout en présentant des propriétés anti‑inflammatoires. Selon le professeur Kunadian, « la fibre est importante pour la santé métabolique et cardiovasculaire ». D’autres changements diététiques à envisager incluent la réduction du sel et une alimentation riche en fruits et légumes, tout en évitant les aliments gras. Des recherches australiennes ont montré qu’un apport supplémentaire de cinq grammes de fibre par jour réduisait la valeur de pression artérielle systolique de 2,8 et diastolique de 2,1. Les guidelines, longtemps, n’ont pas été explicites sur des recommandations précises concernant la fibre.
3) Ne sous-estimez pas les escaliers et les « exercise-snacks »
Un exercice régulier peut renforcer le cœur et rendre le corps plus efficace pour extraire l’oxygène du sang. Cela fait aussi baisser la pression artérielle et aide à réduire l’excès de graisse favorisant la résistance à l’insuline. Le NHS recommande 150 minutes d’activité aérobic modérée par semaine. Si vous n’avez pas 30 minutes chaque jour, des objectifs plus modestes et des bouffées d’exercice courtes peuvent suffire. « L’exercice régulier, c’est comme prendre cinq comprimés pour le cœur, » dit le professeur Kunadian. Des recherches publiées récemment suggèrent que seulement cinq minutes d’exercice, deux fois par jour, peuvent donner un coup de pouce majeur à la santé cardiorespiratoire chez des personnes inactives. L’étude, réunissant 11 travaux et 414 adultes inactifs, montre que ces « exercices-snacks » s’intègrent facilement dans la vie quotidienne et permettent de surmonter les obstacles liés au temps et à la motivation. Les auteurs duBritish Medical Journal appellent à intégrer ces pauses mouvement dans les politiques publiques.
4) Arrêter de fumer et modérer l’alcool
La cigarette est responsable d’environ un tiers des décès liés aux maladies cardiaques et aggrave l’inflammation et l’accumulation de plaques qui peuvent conduire à des crises. « Fumer, c’est comme verser de l’essence sur le feu », affirme le professeur Kunadian, soulignant que la fumée inhalée nuit gravement à la santé cardiovasculaire. Concernant l’alcool, une étude de 2023 a suivi des milliers de personnes sur plusieurs décennies et a montré qu’un seul verre de vin par jour peut commencer à augmenter la pression artérielle. Réduire sa consommation peut aussi aider à perdre du poids, ce qui influence directement la tension. Mon conseil est clair: la modération est préférable à l’abstinence forcée pour beaucoup; l’objectif est de limiter la consommation et de privilégier des choix plus sains.
