Un nutriente cerebral esencial de la comida diaria ausente en personas con ansiedad
Millones de estadounidenses luchan contra la ansiedad crónica. Una investigación reciente sugiere que un nutriente cerebral presente en la dieta diaria podría estar ausente en estas personas, pero los expertos advierten escepticismo ante la falta de conclusiones definitivas. El estudio analizó datos de 25 investigaciones previas, comparando 370 personas con trastornos de ansiedad con 342 sin ansiedad, y utilizó una técnica de resonancia magnética no invasiva para medir químicos del cerebro.
In This Article:
- 8% menos de colina en regiones del cerebro que regulan el pensamiento y las emociones
- La colina importa: alimentos que la contienen y su papel en la memoria, el estado de ánimo y la salud celular
- Escepticismo clínico y límites de la investigación
- Opiniones de clínicos y recomendaciones prácticas
- Conclusiones y perspectivas futuras
8% menos de colina en regiones del cerebro que regulan el pensamiento y las emociones
Utilizando una técnica de MRI no invasiva que mide sustancias químicas del cerebro, investigadores de UC Davis Health en California analizaron datos de 25 estudios previos, comparando 370 personas con trastornos de ansiedad con 342 sin ansiedad. Encontraron que, en el conjunto de los estudios, las personas con ciertos trastornos de ansiedad mostraron un promedio de aproximadamente 8% menos de niveles de colina en las regiones del cerebro que ayudan a regular el pensamiento y las emociones. “Una menor cantidad del 8% no suena mucho, pero en el cerebro es significativo,” dijo el autor principal del estudio, Richard Maddock, médico y profesor investigador en el Departamento de Psiquiatría y Ciencias del Comportamiento de la Universidad de California, Davis.
La colina importa: alimentos que la contienen y su papel en la memoria, el estado de ánimo y la salud celular
La colina — que se encuentra en alimentos como huevos, carne de res, pollo, pescado y soja — desempeña un papel clave en la memoria, el estado de ánimo y la salud celular, según los expertos. Los autores del estudio proponen que las respuestas de estrés elevadas en los trastornos de ansiedad pueden aumentar la demanda de colina del cerebro, reduciendo gradualmente los niveles de este nutriente — especialmente en las regiones que ayudan a regular el estrés y a reducir la respuesta de amenaza, según la investigación publicada. Los hallazgos no prueban que la baja de colina cause la ansiedad. Los investigadores también enfatizaron que es demasiado temprano para recomendar comer más colina o tomar grandes dosis de ello en forma de suplemento. Sin embargo, la investigación revela un patrón a lo largo de tres trastornos de ansiedad importantes que podría guiar la investigación futura sobre cómo la nutrición y la química cerebral interactúan con la ansiedad, dijeron. “Sugiere enfoques nutricionales — como una suplementación adecuada de colina — podrían ayudar a restablecer la química cerebral y mejorar los resultados para los pacientes,” dijo Jason Smucny, coautor del estudio, en un comunicado.
Escepticismo clínico y límites de la investigación
Pero varios clínicos y expertos en nutrición dijeron a Fox News Digital que los resultados deben interpretarse con cautela y advirtieron a los estadounidenses contra suponer que la ansiedad es causada por una deficiencia de nutrientes. Maddock dijo que se necesita más investigación para saber si aumentar la colina reducirá la ansiedad. Advirtió que las dosis elevadas de suplementos de colina pueden causar efectos secundarios. Los expertos señalan que las personas pueden beneficiarse de revisar su ingesta de colina como parte de la orientación nutricional de rutina y recomiendan discutir cualquier cambio —especialmente para quienes tienen ansiedad— con un profesional de la salud. Kocher, que no participó en el estudio, describió el patrón como potencialmente indicativo de estrés en procesos metabólicos. “Sabemos por la clínica que este tipo de carga está asociada con sentirse fácilmente abrumado, sentirse menos resiliente ante el estrés y estar mentalmente cansado más temprano durante el día,” dijo a Fox News Digital.
Opiniones de clínicos y recomendaciones prácticas
“Los trastornos de ansiedad son la enfermedad mental más común en Estados Unidos, afectando a aproximadamente el 30% de los adultos,” dijo Maddock. “Pueden ser debilitantes para las personas, y muchas personas no reciben tratamiento adecuado.” Nona Kocher, psiquiatra certificada en Miami Beach, estuvo de acuerdo en que una caída del 8% no es trivial. “Sabemos por la clínica que este tipo de carga se asocia con sentirse fácilmente abrumado, sentir menos resiliencia ante el estrés y estar mentalmente cansado más temprano en el día,” dijo a Fox News Digital. Sin embargo, los datos sugieren más una consecuencia que una causa, señaló Maddock. La técnica de MRI que utilizaron capta señales químicas de estrés en el cerebro, por lo que una baja de colina puede reflejar tensión metabólica y no simplemente una deficiencia de nutrientes. “Aunque la baja de colina podría tener una asociación, no es la historia completa.” Mood and anxiety disorders han sido vinculados a otras deficiencias de nutrientes, incluyendo la vitamina D, dijo Manaker. Una dieta equilibrada que incluya leche y huevos —que aportan colina, vitamina D, B12 y otros nutrientes que apoyan el cerebro— puede ayudar a abordar esas brechas, pero la nutrición es solo una pieza para manejar la ansiedad, enfatizó. Kocher afirmó que la colina es solo “una de las muchas piezas de un rompecabezas más grande de la biología del estrés, no el único motor.” Manaker afirmó que una dieta rica en colina es importante para la salud cerebral en general, independientemente de si alguien tiene ansiedad. Fox News Digital se puso en contacto con los autores del estudio para comentarios.
Conclusiones y perspectivas futuras
Fox News Digital se puso en contacto con los autores del estudio para comentarios. La investigación apunta a futuras preguntas sobre cómo la nutrición interactúa con la química cerebral en la ansiedad, y subraya que la colina es solo una pieza de un rompecabezas más amplio. Qué opinas? Deja un comentario.
