Uma Dieta no Estilo Jejum Provoca Mudanças Dinâmicas no Cérebro Humano
Em meio à crise global da obesidade, uma descoberta promissora sugere que a restrição calórica intermitente pode provocar mudanças significativas tanto no intestino quanto no cérebro, abrindo novas opções para manter um peso saudável. Pesquisadores da China estudaram 25 voluntários classificados como obesos ao longo de 62 dias, participando de um programa de restrição intermitente de energia (IER) — um regime que envolve controle cuidadoso da ingestão de calorias e jejum relativo em alguns dias.
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Perda de peso e alterações na atividade cerebral durante a restrição energética intermitente
Pesquisadores da China estudaram 25 voluntários classificados como obesos ao longo de 62 dias, durante os quais participaram de um programa de restrição intermitente de energia (IER) – um regime que envolve controle cuidadoso da ingestão de calorias e jejum relativo em alguns dias.\n\nNão apenas os participantes do estudo perderam peso — 7,6 quilogramas (aproximadamente 16,8 libras) ou 7,8 por cento do peso corporal médio —, houve também evidências de mudanças na atividade de regiões cerebrais relacionadas à obesidade, e na composição da microbiota intestinal.\n\nRelacionado: Erramos sobre o jejum, grande revisão revela.\n\n“Aqui mostramos que uma dieta IER altera o eixo cérebro-intestino-microbioma humano,” disse o pesquisador de saúde Qiang Zeng, do Second Medical Center e do National Clinical Research Center for Geriatric Diseases na China, quando os resultados foram publicados em dezembro de 2023.\n\n“As mudanças observadas no microbioma intestinal e na atividade em regiões cerebrais relacionadas ao vício durante e após a perda de peso são altamente dinâmicas e acopladas ao longo do tempo.”\n\nNão está claro o que causa essas mudanças, ou se o intestino está influenciando o cérebro ou vice-versa. No entanto, sabemos que o intestino e o cérebro estão intimamente ligados, então tratar certas regiões do cérebro pode ser uma forma de controlar a ingestão de alimentos.\n\n“As mudanças na atividade cerebral, observadas por meio de ressonância magnética funcional (fMRI), ocorreram em regiões conhecidas por serem importantes na regulação do apetite e do vício — incluindo o giro orbital frontal inferior.”\n\n“Por exemplo, as bactérias Coprococcus comes e Eubacterium hallii apresentaram associação negativa com a atividade no giro orbital frontal inferior esquerdo, uma área envolvida na função executiva, incluindo nossa força de vontade quando se trata de ingestão de alimentos.”
Conexão entre microbiota, cérebro e comportamento alimentar
“A microbiota intestinal é entendida como capaz de se comunicar com o cérebro de forma complexa e bidirecional,” disse o cientista Xiaoning Wang, do Centro Clínico Estadual de Geriatria na China.\n\n“A microbiota produz neurotransmissores e neurotoxinas que chegam ao cérebro através de nervos e da circulação sanguínea. Em retorno, o cérebro controla o comportamento alimentar, enquanto os nutrientes da nossa dieta mudam a composição da microbiota intestinal.”\n\nMais de um bilhão de pessoas no mundo sofre de obesidade, o que aumenta o risco de uma infinidade de doenças, desde câncer até doenças cardíacas.\n\nConhecer mais sobre como nossos cérebros e intestinos dependem um do outro pode fazer uma grande diferença na prevenção e na redução efetiva da obesidade.
Próximos passos e perguntas críticas
“A próxima questão a ser respondida é o mecanismo preciso pelo qual o microbioma intestinal e o cérebro se comunicam em pessoas obesas, incluindo durante a perda de peso,” disse Liming Wang, da Academia Chinesa de Ciências.\n\n“Quais microbiomas intestinais específicos e quais regiões cerebrais são críticas para uma perda de peso bem-sucedida e manter um peso saudável?”\n\nA pesquisa foi publicada na Frontiers in Cellular and Infection Microbiology.
