Troppo freddo? Tremare può farti bruciare grasso
Tremami per dimagrire! Dimentica congelamenti, bollette energetiche e tubi congelati — c'è almeno un aspetto positivo nel freddo. Quando le temperature scendono, bruciamo più calorie per mantenere la temperatura interna, un processo noto come termogenesi. Il nostro corpo è un deposito di grasso bianco e grasso marrone. Il grasso bianco è noto come «grasso cattivo» perché si accumula quando ingeriamo più calorie di quante ne bruciamo. Troppo può portare a un aumento di peso e all'obesità e aumentare significativamente il rischio di diabete di tipo 2 e di malattie cardiache. Al contrario, il grasso marrone è noto come «grasso buono», poiché fornisce al corpo una fonte di energia e aiuta a regolare il metabolismo. Le persone magre tendono ad avere più grasso marrone rispetto a chi è in sovrappeso, e gli scienziati sono costantemente alla ricerca di modi per stimolare la metabolizzazione del grasso bianco in grasso marrone bruciante. I ricercatori dicono che un modo chiave per promuovere la «brunitura» è esporre il corpo a temperature fredde. «Uno studio del 2012 ha dimostrato che il tessuto adiposo marrone negli adulti è in realtà metabolicamente molto attivo quando è stimolato fisiologicamente, cioè quando il grasso marrone umano è acceso.» «Una vera e propria accensione del corpo, se vuoi.» «Tremare può attivare il grasso marrone per bruciare calorie e generare calore.» Uno studio del 2014 sulla rivista Cell Metabolism riportò che tremare stimola la secrezione dell'ormone irisin, che induce la combustione dei grassi. Secondo i ricercatori, 15 minuti di tremore in un ambiente freddo sono l'equivalente fisiologico di un'ora di esercizio moderato. La crioterapia, che consiste nel stare in una camera di congelamento per pochi minuti per raffreddare il corpo, ha dimostrato di ridurre i livelli di colesterolo e di glucosio nel sangue, oltre a ridurre le misure della vita. Altri trattamenti basati sul tremore includono indossare una pettorina carica di pacchi di ghiaccio, che si dice aiutino chi è curioso di freddarsi a bruciare fino a 250 calorie all’ora. E uno studio del 2017 ha rilevato che chi ha fatto escursioni in temperature da 15 a 23°C bruciava il 34% di calorie in più rispetto a chi ha camminato a 10°C — ma non per i motivi che pensi. L'autrice principale dello studio, la dottoressa Cara Ocobock, ha ammesso che la perdita di calorie extra aveva più a che fare con fattori esterni come muoversi nella neve. Cosa ne pensi? Lascia un commento. «Quando inizi a fare esercizio, i tuoi muscoli producono calore, che ti mantiene al caldo se la temperatura esterna è fredda», ha detto a The Post in quel periodo. In altre parole, un adeguato riscaldamento ferma la risposta di tremore del corpo. Così è meno probabile sentire il brivido.
In This Article:
- Grasso bianco contro grasso marrone: cosa sono e perché contano
- Il freddo promuove la trasformazione del grasso bianco in marrone
- Tremare attiva il grasso marrone e brucia calorie
- Cryoterapia e altri trattamenti freddi: effetti sul colesterolo, glicemia e girovita
- Escursioni in freddo e attività all'aperto: cosa ci dice lo studio del 2017
- Perché un riscaldamento adeguato è la chiave
Grasso bianco contro grasso marrone: cosa sono e perché contano
Il grasso bianco è noto come grasso «cattivo» perché si accumula quando si assumono più calorie di quante se ne brucino. Il grasso marrone, invece, è il grasso «buono»: fornisce al corpo una fonte di energia e aiuta a regolare il metabolismo. Le persone magre tendono ad avere più grasso marrone rispetto a chi è in sovrappeso, e gli scienziati cercano costantemente modi per stimolare la trasformazione del grasso bianco in grasso marrone bruciante. I ricercatori dicono che una chiave per promuovere la «brunificazione» è esporre il corpo al freddo.
Il freddo promuove la trasformazione del grasso bianco in marrone
«Uno studio del 2012 ha dimostrato che il tessuto adiposo marrone negli adulti è in realtà metabolicamente molto attivo quando è stimolato fisiologicamente, cioè quando il grasso marrone umano è acceso.» Una «vera e propria accensione del corpo», se vuoi. «Tremare può attivare il grasso marrone per bruciare calorie e generare calore.»
Tremare attiva il grasso marrone e brucia calorie
Uno studio del 2014 sulla rivista Cell Metabolism ha riportato che tremare stimola la secrezione dell'ormone irisin, che induce la combustione dei grassi. Secondo i ricercatori, 15 minuti di tremore in un ambiente freddo sono l'equivalente fisiologico di un'ora di esercizio moderato.
Cryoterapia e altri trattamenti freddi: effetti sul colesterolo, glicemia e girovita
La crioterapia, che consiste nel stare in una camera di congelamento per pochi minuti per raffreddare il corpo, ha dimostrato di ridurre i livelli di colesterolo e di glucosio nel sangue, oltre a ridurre le misure della vita.
Escursioni in freddo e attività all'aperto: cosa ci dice lo studio del 2017
Lo studio rileva che i partecipanti che hanno camminato in temperature di circa 15–23°C hanno bruciato il 34% di calorie in più rispetto a chi ha avuto temperature di circa 10°C, ma non per i motivi che pensi. Il lead author, Dr. Cara Ocobock, ha ammesso che la perdita di calorie extra aveva più a che fare con fattori esterni come muoversi nella neve.
Perché un riscaldamento adeguato è la chiave
«Quando inizi a fare esercizio, i tuoi muscoli producono calore, che ti mantiene al caldo se la temperatura esterna è fredda», ha detto a The Post in quel periodo. «In altre parole, un adeguato riscaldamento ferma la risposta di tremore del corpo. Così è meno probabile sentire il brivido.» Cosa ne pensi? Lascia un commento.
