Темното чоколадо ги забавува процесите на стареење: Научниците открија како и зошто омилениот десерт ви го продолжува животот
Супстанца пронајдена во темното чоколадо може да го забави процесот на стареење, откриваат научниците. Истражувањето анализирало нивоа на теобромин – соединение присутно во зрната од какao – и ги споредило со биолошки показатели за стареење, кои го отсликуваат вистинското здравје и функционалноста на организмот, а не само возраста во години.
In This Article:
- Силна врска помеѓу теоброминот во крвта и помалото биолошко стареење
- Ако не јадете воопшто, почнете, а ако јадете, не претерувајте
- Теоброминот можеби делува заедно со полифенолите од темното чоколадо
- Теоброминот како клучен механизам за здравјето: Откритијата отвораат нови можности за проучување на стареењето
- Вредноста на масовните истражувања за стареењето и генетиката е огромна
- Теоброминот во темното чоколадо како можен пат до подолго и поздраво стареење
Силна врска помеѓу теоброминот во крвта и помалото биолошко стареење
Истражувањето, спроведено од експерти од King's College во Лондон, опфатило 509 учесници од Британија и 1.160 лица од Германија. Научниците откриле „значајна асоцијација“ меѓу концентрацијата на теобромин во крвта и намаленото биолошко стареење.
Ако не јадете воопшто, почнете, а ако јадете, не претерувајте
Иако експертите не советуваат зголемена употреба на чоколадо, тие забележуваат дека откритијата можат да укажат на секојдневни намирници кои кријат тајни за поздрав и подолг живот. „Теоброминот е релативно малку истражен диететски фитонутриент кој е поврзан со здравствени придобивки и продолжување на животот“, истакнуваат истражувачите. Сепак, студии на луѓе за неговите ефекти сè уште се ограничени.
Теоброминот можеби делува заедно со полифенолите од темното чоколадо
Истражувачкиот тим сега истражува дали ефектот врз биолошкото стареење е единствено на теоброминот или тој функционира во комбинација со други компоненти во темното чоколадо, како полифенолите. Полифенолите се силни антиоксиданти присутни и во овошје, зеленчук, чај, кафе и вино.
Теоброминот како клучен механизам за здравјето: Откритијата отвораат нови можности за проучување на стареењето
Д-р Рами Саад, главен истражувач на King's College во Лондон, кој работи и на University College London и работи како доктор по клиничка генетика, коментира: „Ова е навистина возбудливо откритие и следните важни прашања се што стои зад оваа асоцијација и како можеме понатаму да ги истражиме интеракциите меѓу диететските метаболити и нашиот епигеном?“. Тој додава: „Овој пристап може да нè доведе до важни откритија за стареењето, но и за чести и ретки заболувања.“
Вредноста на масовните истражувања за стареењето и генетиката е огромна
Професорката Џордана Бел, професор по епигеномика на King's College во Лондон, вели: „Нашето истражување открива поврзаност меѓу клучна компонента од темното чоколадо и одржување на младоста подолго време. Иако не велиме дека луѓето треба да јадат повеќе темно чоколадо, оваа студија може да ни помогне да разбереме како обичните намирници можат да содржат траги до поздрав и подолг живот.“
Теоброминот во темното чоколадо како можен пат до подолго и поздраво стареење
Д-р Рикардо Костеира, постдокторанд на King's College во Лондон, изјавува: „Оваа студија идентификува уште еден молекуларен механизам преку кој природно присутни компоненти во какаото можат да го поддржат здравјето. Додека е потребно повеќе истражување, откритијата ја истакнуваат вредноста на популациските анализи при проучување на стареењето и генетиката.“
