Скриениот рецепт за чисти крвни садови: 104-годишниот кардиохирург Елсворт Верем руши митови за стареењето и болестите на срцето
Кога зборуваме за долговечност, повеќето замислуваат напорни вежби, строги диети и кутии полни со апчиња. Но, доктор Елсворт Уерхем, светски познат кардиохирург кој живееше 104 години, докажа дека вистината е поедноставна – и многу подостапна од што мислиме. До 99-та година, тој уште управуваше со автомобил, се грижеше за својот двор и секојдневно одеше по скали, изненадувајќи ги сите со својот остар ум и виталност. Во што е неговата тајна?
In This Article:
- Живот исполнет со работа и здрави навики – животен пат на пионерот во кардиохирургијата
- Скoромниот вегетаријански режим е неговото најсилно орудие за здрави артерии
- Дисциплина и навики што принесуваат кон долг и квалитетен живот без болести на срцето
- Силата на навиките, а не генетиката, е клучна за здрави садови и долг живот
- Како едноставните избори го одржуваат телото младо и активно дури и по 100-тата година?
Живот исполнет со работа и здрави навики – животен пат на пионерот во кардиохирургијата
Роден во 1914 година, Верем сведочеше на развојот на современата медицина и самиот стана пионер во операциите на отворено срце. Тој работеше до 95-тата година не затоа што мораше, туку затоа што сакаше. Ја напуштил работата само за да минува повеќе време со своето семејство. Но, неговиот најголем подвиг е неговиот начин на живот: не бркал модни трендови, не бил опседнат со фитнес и не се откажувал од нормални задоволства. Едноставно, ја знаел вистинската мерка.
Скoромниот вегетаријански режим е неговото најсилно орудие за здрави артерии
Десетици години држејќи скалпел, Верем забележал: крвните садови на пациенти кои јадат растителна храна се значително почисти од оние што консумираат месо и млечни производи. Кај првите – еластични, здрави садови; кај вторите – холестеролски наслаги и калцификација. На 50 години целосно преминал на растителна исхрана – во тоа време радикална идеја, денес научно потврдена. Неговиот појадок: овесна каша со растително млеко, ореви, овошје и тост со кикирики путер. По раниот ручек: варива, зеленчук, интегрални житарки и ретко риба. Без шеќери, без полуготови производи. Само витамин Б12 – сè друго од храната.
Дисциплина и навики што принесуваат кон долг и квалитетен живот без болести на срцето
До својот век, Верем секојдневно одел по скали, го косел тревникот и управувл со автомобил – не користел бастум и не знаел за болки. Верувал дека дисциплината е подарок, а не товар. Секое утро станувал во пет, правел лесни вежби и си легнувал најдоцна до десет. Животната рутина и едноставната храна му донеле холестерол од само 3,0 mmol/L. Верувал дека инфарктот е речиси невозможен со таков стил на живот.
Силата на навиките, а не генетиката, е клучна за здрави садови и долг живот
Додека светот рекламираше јогурти и маргарини „за срце“, Верем остана доследен на зеленчукот, овесот и водата. Денес медицината потврдува: атеросклерозата почнува во младоста, а не во староста, и е последица на неправилни навики. Ниту националноста, ниту „менталитетот“ не ја заштитуваат. Силата на секојдневните избори е поголема од било која генетика. Верем бил доказ дека не треба да се чека староста за да се почне со грижата за себе – таа почнува со тоа што го ставаме во чинијата секој ден.
Како едноставните избори го одржуваат телото младо и активно дури и по 100-тата година?
Садовите не се само цевки за крв – тие се живи ткива, огледало на начинот на живот. Кај внимателните луѓе, кои одржуваат чисти садови, дури и погледот е побистар, чекорот полесен, зборот појасен. Главниот совет на д-р Верем: не чекајте! Стареењето не доаѓа утре, туку со денешниот избор на храна. Јадете како за да уживате во животот, не само во самиот вкус на храната. Вашето тело ќе ви заблагодари – со нови долги години.
