世界最佳三明治来伦敦：All’Antico Vinaio在Soho开业，售价£9.90–£14.90，排队力量惊人
伦敦 Soho 的 All’Antico Vinaio 正式开业，被誉为世界上最著名的三明治之一。品牌自称把佛罗伦萨的正宗口味带到了英国，吸引了成群的顾客排队等待第一口。 价格区间在 £9.90 起，到 £14.90 的大份组合，部分网传信息曾把价格“衍生”为接近£15，但官方公开的区间是 £9.90–£14.90。 为庆开业，前500名排队者将获赠免费的三明治，以吸引人潮。社媒也因此热度飙升，网红们发布门店排队视频，讨论热度居高不下。
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佛罗伦萨起源：从 Palazzo Vecchio 下方的扁面包到全球连锁
All’Antico Vinaio 创立于1991年，原店位于佛罗伦萨 Palazzo Vecchio 下方，凭借 signature schiacciata——比佛卡夏更薄的佛罗伦萨扁面包——而闻名。如今品牌已扩张至美国、迪拜等地，伦敦成为其在英国的首家分店。 创始人 Tommaso Mazzanti 表示："I’m truly honoured to open our first location in the UK, especially in such an important city like London."
伦敦菜单与定价：经典搭配、£9.90起，部分组合£14.90；伦敦专属口味London
伦敦菜单延续原店的经典组合：La Favolosa、La Schiacciata del Boss、La Toscana 等。 La Favolosa 由 Sbriciolona 生腊肠、 Pecorino 奶油、朝鲜蓟奶油与辣茄子组成；La Schiacciata del Boss 以生火腿、 Pecorino、松露奶油和火箭菜为主；La Toscana 采用生腊肠和风干番茄。 此外，品牌还推出伦敦专属口味 London——包含薄切 Porchetta、焦糖洋葱、土豆奶油与成熟切达等组合；为确保风味正宗，大部分填充物进口自意大利。
排队热潮与社媒效应：网红与民众的不同声音
开幕日吸引数百人排队，现场甚至形成长龙，直到店门口。 社媒上，Eating With Tod（ Toby Inskip ）在 TikTok 分享排队画面，称："The streets of London today are like the streets of Florence, I’ve never seen so many people queueing for a sandwich."，引发更大关注。 队伍从早上9点就开始，Old Compton Street 与 Wardour Street 一直延伸到店门口。部分伦敦居民对排队时间表示不满，认为等待太长，愿等热潮退去再来尝试。
全球扩张与历史重量：英国扩张与佛罗伦萨的传奇
品牌计划在未来一年在英国增加更多门店，以支撑其全球扩张步伐。 佛罗伦萨门店在2014年成为 TripAdvisor 全球最多评价的餐厅之一；在 Google 上也有约 44,573 条评价，平均评分4.5星，成为品牌历史与口碑的证明。 All’Antico Vinaio 希望通过让世界品尝意大利烹饪传统，继续传播这份热爱。
