杀人般美味的面包:一个出狱者如何凭一块面包征服美国
有时,一切改变只需要一块面包。2005年,戴夫·达尔在波特兰的农贸市场首次推出他的新面包。几块朴素的面包却引发了轰动——人们蜂拥购买,地方商贩也难以置信这是一个最近出狱的人做的。
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第一章:走错路的天赋,在监狱里被重新点亮
戴夫出生在烘焙世家,父亲经营 NatureBake,整个家庭从小就帮助在炉前。青少年时期,他走上了歧路,受抑郁和成瘾困扰,最终在监狱里度过了十五年。就在最后的刑期中,他经历了一次深刻的内心转折,决定以全新的自己重新开始。
第二次起跑线:回到家族炉前,品牌诞生
出狱后,哥哥格伦把他重新带回家族的烘焙坊。戴夫开始尝试新配方,实验谷物、全谷物与不同的质地。目标很简单:做出美味、诚实、对健康有益的面包。于是 Dave’s Killer Bread 就此诞生,名字强调它的杀人般美味、充足的营养。
一个标志性理念:“Second Chances”与社会使命
品牌的力量不仅在于口感,更在于给前科人士重生的机会。戴夫创立 Second Chances——一个为曾经有过过去的人提供就业机会的计划。他深知每一个错误背后可能隐藏才能,只要给他们一个机会,世界就会改变。\n\n在 2015 年,他将公司以 2.75 亿美元卖给 Flower Foods,但他仍然坚持自己的使命,继续与帮助前囚人员的组织合作,激励成千上万的人走向新生活。
从企业到运动:每一块面包都是新的起点
Dave’s Killer Bread 已成为一种运动。它证明伟大的点子不必源自理想起点,而是来自愿望成长、让世界变得更好的人。如今,每一块面包都在提醒人们:永远不晚重新开始。