Сендвич од бел леб и маргарин за 50 денари: Руски локал што руши сé, нуди само најобични сендвичи
Брзата храна од Берлин до Скопје се надпреварува кој ќе измисли пофенси намаз, ново сирење или помпезна презентација. Но, мал бизнис во Санкт Петербург го разнишува концептот до крајна едноставност: продава најосновни сендвичи по неверојатна цена од само 50 денари еден. Никакви декорации, никаква амбиција за гастрономско шоу—само сендвичи како од наједноставно детство.
In This Article:
- Санкт Петербург доби локал што нуди сендвичи како од времето на комунизмот – леб, салама, путер и сирење!
- Buterbrodik 66 – единствениот локал што продава само наједноставни сендвичи за 50 денари
- Сопственикот Алексјеј Петраќев: „Почнавме како штанд на улица за да ги насмееме луѓето – сега имаме свој простор“
- Откако ја удвоија цената, сите беа задоволни – сендвичите станаа хит и покрај носталгијата и удобноста
- Колку вреди сендвич со парче путер и бел леб во 2024? Клиентите велат: вреди 50 денари кога навираат спомени.
Санкт Петербург доби локал што нуди сендвичи како од времето на комунизмот – леб, салама, путер и сирење!
Како миленијалец којшто порасна во Источна Европа во последните години од комунизмот, особено пред распадот на Советскиот сојуз, се сеќавам дека за појадок јадевме само обични сендвичи со бел леб и малку салама, путер или сирење. Ништо друго не се наоѓаше. Денес, многумина од мојата генерација со носталгија ги споменуваат овие скромни и заситни оброци – но никогаш не помислив дека ќе се појави бизнис кој од ова ќе направи концепт!
Buterbrodik 66 – единствениот локал што продава само наједноставни сендвичи за 50 денари
Buterbrodik 66 – што на руски значи „Сендвич 66“ – е необичен локал во Санкт Петербург којшто продава само основни сендвичи: бел леб со салама, путер, сирење или јајце. Секој сендвич чини само 50 денари. Нема тука никаква гламурозна презентација, дури личат на сендвичи што ги прави гладен студент во студентски дом – токму тоа е и шармот и привлечноста на местото!
Сопственикот Алексјеј Петраќев: „Почнавме како штанд на улица за да ги насмееме луѓето – сега имаме свој простор“
Сопственикот Алексјеј Петраќев за PDM News изјави: „Почнавме како штанд што продаваше евтини сендвичи за да им го подобриме денот на луѓето. Со време бизнисот се разви, и сега имаме свој локал. Ништо луксузно – се наоѓаме во зграда што никој друг не сака да ја користи, на периферијата на Санкт Петербург, но поевтино е, па си тераме работа.“
Откако ја удвоија цената, сите беа задоволни – сендвичите станаа хит и покрај носталгијата и удобноста
„На почеток цената беше 50 рубли—луѓето влегуваа и велеа: ‘Ова е преваранција’, па си заминуваа. Кога ја качивме цената на 100 рубли—сите беа задоволни", вели Петраќев. „Со оглед на локацијата ни—сме на периферија, во зграда што никој не ја сака—имаме доволно за да ги покриеме трошоците.“ Цената, ако ја пресметаме, соодветствува на 50 денари за сендвич, што за многумина е одлична вредност, особено ако сакаат да се навратат на детството или едноставно не им се готви дома.
Колку вреди сендвич со парче путер и бел леб во 2024? Клиентите велат: вреди 50 денари кога навираат спомени.
Можеби ќе ви изгледа премногу да платите за сендвич со парче путер спуштен меѓу две евтини парчиња бел леб, но според интернет рецензиите, многу луѓе со задоволство даваат 50 денари за ваква закуска. Некој од носталгија, друг затоа што не сака самиот да пазари леб и путер, а трети едноставно сакаат некој да им заврши работа за неколку денари и минути. За некои, убавината е во едноставноста на овие скромни сендвичи што носат сеќавања од некогаш!