Rolos de salsicha de Natal com castanhas cranberries e sálvia o crocante que transforma a ceia
As rolinhas de salsicha são o petisco definitivo para festas. São rápidas de preparar e absolutamente deliciosas, quer sejam servidas quentes ou à temperatura ambiente. Dar um toque festivo às rolinhas de salsicha torna-as perfeitas para as ceias de Natal e encontros, especialmente se estiver a poupar este ano. Esta receita da Maldon Salt apresenta castanhas cozidas, cranberries secas, molho de cranberry e folhas de sálvia para aquele brilho sazonal. O site afirma: "Struggling for ideas on what to cook during the Christmas holidays? Why not combine all the best flavours of Christmas and wrap them under a blanket of golden puff pastry with our showstopping sausage rolls! We use good quality pork sausages as the main component for our rolls, with bursts of sweet cranberries and chestnuts for a nutty bite!" Um componente que não deve ser esquecido é uma pitada generosa de sal marinho. O site explica que incorporar um toque de sal marinho na carne de porco crua funciona maravilhosamente para melhorar a textura e reforçar o sabor da carne de porco, ao mesmo tempo que reduz os níveis de humidade, segundo o Express. O fundador da Dignitas, Ludwig Minelli, encerra a própria vida na sua clínica de morte assistida. Em seguida, os compradores apressam-se a comprar pulôveres a £13,50 cada que parecem 'so warm and soft'. Ingredientes Usamos o seu registo para fornecer conteúdo de formas em que você consentiu e para melhorar a nossa compreensão de si. Isto pode incluir anúncios de nós e de terceiros com base no nosso conhecimento sobre si. Mais informações
Notas adicionais antes do modo de preparo
Dignitas founder Ludwig Minelli ends own life at own assisted dying clinic. Em seguida, os compradores apressam-se a comprar pulóveres a £13,50 cada que parecem 'so warm and soft'. Ingredientes We use your sign-up to provide content in ways you've consented to and improve our understanding of you. This may include adverts from us and third parties based on our knowledge of you. More info
Modo de preparo
1. Comece por preparar o recheio, combinando a carne de salsicha, as cranberries, as castanhas, a sálvia, o molho de cranberry, uma pitada de sal Maldon e pimenta preta moída na hora. 2. Em seguida, desenrole a massa folhada e disponha metade da carne de salsicha ao longo de um lado da massa. Dobre a massa restante por cima, usando o ovo para selar bem. Repita este processo com a segunda folha de massa, pressionando a junta com um garfo para boa medida. Uma vez dobrados e selados, coloque os dois rolos de salsicha no frigorífico por cerca de 30 minutos para endurecer. 3. Pré-aqueça o forno a 180 °C. 4. Depois de endurecerem, retirem do frigorífico e corte cada rolo em seis peças, totalizando 12. Disponha no tabuleiro forrado com papel vegetal, depois pincele cada uma com ovo batido. Polvilhe sementes de nigela por cima antes de levar ao forno por cerca de 15 minutos. Devem sair dourados e crocantes. 5. Quando estiverem cozinhados, retire-os do forno e deixe arrefecer um pouco. Sirva com mais molho de cranberry para mergulho e uma leve pitada de sal marinho.
