Rainha do Dia do Juízo: uma família de cinco e um estoque de um ano — com planos para cinco
Conheça Crystal Frugal, 37 anos, que se autodenomina Rainha do Dia do Juízo. Ela começou a conservar alimentos aos quatro anos e, hoje, já reúne um estoque anual de comida para a família de cinco: marido, 41, e três filhos de 13, 12 e 8 anos. Um exemplo extremo de preparação para tempos incertos.
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Ela cultiva quase tudo: uma horta que rende ~360 kg por ano
Todos os anos, Crystal cultiva cerca de 360 kg de vegetais e frutas frescas — batatas, tomates, pimentões, feijão, pêssegos, maçãs e abóboras. Todo esse alimento sustenta seu marido de 41 anos e três filhos: 13, 12 e 8 anos.
O arsenal de prateleira longa: desidratados que duram até 25 anos
Para além dos alimentos frescos, Crystal mantém reservas de itens desidratados com validade de até 25 anos: bife ribeye, macarrão com queijo, nuggets de frango e torta de abóbora.
Por que isso tudo? lições de incerteza e inflação
Ela mora em Salt Lake City, Utah, e explica: «Devemos estar preparados para a incerteza. Vamos voltar a quatro anos atrás. Naquela época, as cadeias de suprimentos foram interrompidas e a inflação subiu rapidamente. Não nos assustamos com prateleiras vazias e preços altos. Tínhamos tudo de que precisávamos.» Crystal aprendeu com seus avós, Adele e Clyde, a cultivar frutas e verduras — ensinamentos que guiam sua rotina até hoje. Ela conserva há mais de 30 anos e, nesse tempo, apenas descartou três potes. Além disso, compra carne de um fazendeiro local e gasta US$600 por mês em alimentos que não consegue cultivar. «Eu cultivo tudo: de tomates, cenouras, ervas e ervilhas a alcachofras, abóboras e uvas. Também mantemos uma vaca e um porco. Quando vejo desconto em macarrão, compro uma caixa para hoje e duas para o futuro. Assim se formam os estoques.» Crystal percebe que cada vez mais pessoas a procuram por conselhos, recomenda começando com duas semanas de reserva e aumentando aos poucos. Hoje já tem estoque de um ano e planeja chegar a cinco anos.
Conselhos práticos e visão de futuro
Além do alimento, a família mantém kits de primeiros socorros, roupas quentes e um kit para acender fogo. Eles contam com geradores solares, kits de sobrevivência e estoques para emergências — a ‘seguro’ da casa. «Isso é a nossa segurança. Vamos esperar o melhor, mas estamos preparados para tudo.» Este é um convite para quem lê: preparar-se não é apenas guardar comida, é adotar um estilo de vida resiliente que combina cultivo, economia de recursos e proteção coletiva.
