Questo frutto di stagione da 35 calorie può potenziare l’immunità, migliorare la pelle e stimolare la salute del cervello
Vuoi restare in salute in questa stagione di freddo e influenza — e avere un aspetto al top mentre lo fai? C'è un frutto di stagione economico, ricco di nutrienti, basso in calorie e potrebbe essere la carta segreta di cui il tuo sistema immunitario e la tua pelle hanno bisogno quest'inverno. Le clementine, meglio note come Cuties o Halos, sono le cugine più piccole e più dolci delle arance. Questi piccoli agrumi sono facili da sbucciare, di solito senza semi e raggiungono la maturità da ottobre a gennaio. Ma non lasciate che la loro piccola dimensione vi inganni: una clementina contiene solo 35 calorie ma fornisce 36,1 mg di vitamina C — quasi il 40% del fabbisogno giornaliero per una salute ottimale. La vitamina C è un nutriente essenziale, poiché il corpo non la produce da solo, quindi è necessario assumerla con la dieta. È una potenza per il sistema immunitario, aiutando a distruggere i microrganismi infettivi e proteggendo i tessuti dai danni.
In This Article:
35 calorie e 36,1 mg di vitamina C: una potenza immunitaria in una clementina
Quando si tratta di immunità, la vitamina C può ridurre la gravità e la durata dei sintomi del raffreddore e dell'influenza se assunta regolarmente. Tuttavia, c'è poca evidenza che assumerla una volta ammalati acceleri il recupero, quindi la costanza nel consumo di clementine è fondamentale. I benefici non si fermano all'immunità: la vitamina C è essenziale per la sintesi del collagene, la proteina che mantiene la pelle tonica, soda e levigata. Mantenere livelli adeguati di collagene può ridurre linee sottili, prevenire cedimenti e anche accelerare la guarigione delle ferite. Le clementine sono anche ricche di altri antiossidanti, come i flavonoidi, che possono contrastare l'infiammazione, calmare rossori e lenire condizioni della pelle come acne o rosacea. Inoltre, grazie al loro alto contenuto di acqua, questi snack succosi aiutano la pelle a rimanere idratata, prevenendo secchezza e desquamazione. Ma non è tutto: contengono folato e tiamina, due vitamine B fondamentali per il corpo, che sostengono lo sviluppo cellulare e un metabolismo sano. E se pensi che una sola clementina contenga solo circa 1 grammo di fibra, sbagli: mangiarne alcune durante il giorno è un modo semplice per aumentare l'apporto di fibre, sostenendo la digestione, la salute intestinale e la gestione del peso.
Cervello e benessere cognitivo: i nutrienti che proteggono la mente
Come altri agrumi, le clementine sono considerate amici del cervello. Contengono composti bioattivi come i polifenoli, che hanno proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che aiutano a proteggere il cervello dai danni. “Studies on animals have shown that supplementing the diet with citruis fruits improves deficits in learning and memory, particularly spacial memory, which helps us remember where we’ve put things and recognition memory, which is vital for facial and name recall,” Dr. David Vauzour, a senior research fellow at Norwich Medical School, told FoodNavigator. Le clementine sono anche una ricca fonte di hesperidina, una bioflavonoide con proprietà antiossidanti che può aiutare a ridurre l'infiammazione, migliorare il flusso sanguigno nel cervello e sostenere la salute generale delle cellule cerebrali. La ricerca suggerisce che introdurre la hesperidina nella dieta può aiutare a migliorare funzioni cognitive quali attenzione, apprendimento e memoria, nonché abilità psico-motorie come movimento e coordinazione.
Mente, umore e demenza: cosa dicono le ricerche
In effetti, studi mostrano che mangiare agrumi come le clementine quotidianamente potrebbe ridurre il rischio di sviluppare demenza negli anziani di quasi il 15%. Potrebbero persino influire sull’umore. L’anno scorso, scienziati hanno scoperto che le persone che mangiavano una porzione quotidiana di agrumi avevano circa il 20% in meno di probabilità di ricevere una diagnosi di depressione. “The effect seems to be specific to citrus,” Raaj Mehta, the lead study author, told The Harvard Gazette. “When we look at people’s total fruit or vegetable consumption, or at other individual fruits such as apples or bananas, we don’t see any relationship between intake and risk of depression.”
Interazioni farmacologiche: furanocumarine e possibili interazioni
Prima di lanciarsi in una scorpacciata di clementine, c'è un aspetto da considerare: alcune ricerche hanno mostrato che le clementine contengono furanocumarine, una sostanza presente anche nel pompelmo che può interferire con alcuni farmaci, tra cui le statine per abbassare il colesterolo, e potenzialmente causare complicazioni. Per sicurezza, si raccomanda di consultare il medico o farmacista riguardo possibili interazioni prima di introdurre grandi quantità di agrumi nella dieta quotidiana.
Conclusioni pratiche e sicurezza
Se vuoi includere le Clementine nella tua routine, prendi in considerazione uno spuntino quotidiano: una o due clementine al giorno possono essere una scelta gustosa e salutare. Ogni clementina fornisce circa 1 g di fibra, quindi mangiarne un paio al giorno può contribuire al tuo apporto giornaliero di fibre. Come sempre, gustale con moderazione e consulta un professionista se assumi farmaci specifici o hai condizioni mediche particolari.
