Вкусен и брз ручек за целото семејство – Пилешки топчиња во бел сос
Доколку барате инспирација за вкусен и лесен ручек што целото семејство ќе го обожава, овие пилешки топчиња во богат сос се вистинскиот избор. Приготвувањето е едноставно, а вкусот е фантастичен!
In This Article:
- Потребни состојки за сочни пилешки топчиња кои се топат во уста
- Совршеното обликување и пржење – Подгответе вкусни пилешки топчиња за само 7 минути
- Кремаст домашен сос – Трикот што ги претвора топчињата во вистинско кулинарско уживање
- Сервирање и совети – Завршниот допир за барем еден аплауз од секој гостин
Потребни состојки за сочни пилешки топчиња кои се топат во уста
- 400 грама мелено бело пилешко месо - 3 кришки леб (само средината, искинете ја и напрскајте ја со 2 лажици млеко, потоа убаво изгмечете) - Сол, вегета, бибер - Малку пециво - Пасиран кромид - Малку лук во прав - Малку масло - Црвен пипер (за запршка)
Совршеното обликување и пржење – Подгответе вкусни пилешки топчиња за само 7 минути
Сите состојки убаво измешајте ги и формирајте топчиња од смесата. Загрејте малку масло во тава и пржете ги топчињата околу 7 минути додека не добијат златеста боја. Потоа извадете ги на тањир за да продолжите со подготовката на сосот.
Кремаст домашен сос – Трикот што ги претвора топчињата во вистинско кулинарско уживање
Во истата тава ставете мало парче путер да се растопи и додајте една лажица брашно. Пропржете кратко, па истурете околу 200 мл вода и 150 мл неутрална павлака (или 2 полни лажици кисела павлака). Измешајте додека сосот не се изедначи, а ако е премногу густ по желба додадете уште вода. Кога сосот ќе проврие, вратете ги топчињата во тавата, посолете по вкус, додадете бибер и малку лук во прав и оставете ги да се варат на тивко уште 5 минути.
Сервирање и совети – Завршниот допир за барем еден аплауз од секој гостин
Сервирајте ги пилешките топчиња со кремастиот сос во плиток тањир и посипете ги одозгора со рендан пармезан. За комплетно уживање, комбинирајте ги со пире од компири, варени шпагети или лесна свежа салата. Ручекот се подготвува брзо, а вкусот навистина ќе ве воодушеви.
