Perdi 92 kg abandonando o junk food e descobri o segredo surpreendente das uvas congeladas que qualquer supermercado vende
Um homem que costumava gastar £300 por semana em junk food e consumia até 7.000 calorias por dia revelou o seu 'código cheat' definitivo que o ajudou a perder 14,5 stone. Alex Williams, 33 anos, chegou a pesar mais de 30 stone (420 lbs), e o peso aumentou gradualmente após uma lesão que o impediu de jogar rugby na adolescência. Até aos seus 14-15 anos, já usava calças com cintura de 46 polegadas e o consumo de comida tornou-se uma forma de conforto — rolinhos de salsicha, pizzas congeladas e takeaways sem fim — e o vício em comida de cor bege e calórica continuou na vida adulta. "I could easily polish off eight sausage rolls in a pack which was ridiculous." "It was frozen pizzas, KFC, all the terrible stuff, anything and everything I could get my hands on. I could easily obliterate a large Domino's pizza too." "I was doing a lot of secret eating as well." "It got to a point where I would go to McDonald's and then go home and then eat dinner with my family." "I was spending up to £300 ($400) a week on sh** food." O texto acima descreve o peso extremo e o estilo de vida anterior de Alex Williams, preparando o cenário para a viragem que está por vir.
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Antes da mudança: peso acima de 190 kg e uma vida de comida rápida
Alex Williams, 33 anos, pesava mais de 30 stone (420 lb) e o peso tinha aumentado gradualmente após uma lesão que o impediu de jogar rugby na adolescência. A indústria de vestuário já o acompanhava: aos 14–15 anos usava calças com cintura de 46 polegadas e vivia à base de comida reconfortante. Havia noites em que gastava até £300 por semana em comida processada e altamente calórica. O tempo de adolescência trouxe ainda hábitos que o acompanharam a adultos. "It was frozen pizzas, KFC, all the terrible stuff, anything and everything I could get my hands on. I could easily obliterate a large Domino's pizza too." "I was doing a lot of secret eating as well." A partir deste ponto, Williams começou a enfrentar as consequências da obesidade, como cansaço extremo, falta de fôlego e vergonha ao tirar a roupa nas vestiárias. Ele descreve: o peso intenso tornou cada dia mais difícil e limitava a liberdade.
O ponto de viragem em 2018 e a entrada no programa Man v Fat
A viragem aconteceu em 2018, quando um amigo o convenceu a entrar num programa de perda de peso baseado em futebol para ajudar a lidar com a fase dolorosa de terminar um relacionamento. Aceitando o desafio, Williams, que trabalha numa empresa de IA, abandonou os dias de 7.000 calorias de pequenos-almoços fritos, hambúrgueres e bolachas, começando a consumir refeições centradas em bife, salmão e frango. Além da mudança na alimentação, ele passou a jogar cinco jogos de futebol por semana e a frequentar a academia regularmente. E depois de anos de esforço, ele saiu de 28st 2lbs (392 libras) para 13st 9lbs (191 libras), perdendo mais de metade do peso corporal. A altura de 1,75 m ajudou a baixar o IMC de 58 (classificado como 'super obeso') para 28 (na faixa de sobrepeso). "I was always so lethargic; I didn't want to do anything." "It took me right back to school, there was a fear of intimidation but as soon as I got there and realised how people were there for the same reasons." "There are people there who are friends for life now." "The accountability from Man v Fat makes you think. It's the team mentality behind it." "When you're doing it for yourself you're doing it for yourself." "When you have a rubbish week it doesn't just affect you anymore, it affects the men on your team too, they hold you accountable."
O segredo improvável das uvas congeladas e o papel da consistência
O segredo das uvas congeladas ficou conhecido como o verdadeiro gatilho para controlar os desejos por açúcar. Frozen grapes are the ultimate cheat code—candy-floss grapes, those frozen. They are insane and they keep [your cravings] all at bay. Ele explica que a consistência foi a chave para manter o peso, mesmo após várias recaídas e fases de dieta de modas. "But the main thing is consistency. Losing weight isn't hard, but constantly losing weight is. Once you realise that it's okay to be up one week as long as the trajectory is going down, it gets easier." As uvas congeladas são citadas como alternativa ao açúcar: são aceites como forma de controle de porções, são ricas em fibra, antioxidantes e vitaminas C e K.
Planos de refeições antes e depois
Plano de refeições – Antes: - Café da manhã: Fry-up com pão frito - Almoço: McDonald’s ou comida de carro de hambúrguer - Jantar: Esparguete à Bolonhesa ou take-away - Lanches: Barras de chocolate, bolachas, M&Ms de amendoim Plano de refeições – Depois: - Café da manhã: Bife com ovos ou bagel de salmão - Almoço: Frango, peru ou bife com vegetais - Jantar: Batata-doce com salmão ou proteína magra - Lanche: Uvas congeladas, barras de proteína
Resultados, lições e a vida que mudou
Hoje Williams pesa cerca de 13 stone 7 lbs (≈ 85,7 kg) e afirma ter passado de 178 kg para 86,6 kg, mantendo uma melhoria constante no bem-estar e no condicionamento físico. "I feel amazing, I feel like a completely different person. It’s given me a completely different outlook." Em termos de aprendizagem, ele ressalta: "Losing weight isn't hard, but constantly losing weight is" e destaca a importância da responsabilidade no grupo Man v Fat. Ele também descreve que o treino intenso — cinco jogos de futebol por semana e os treinos na academia — foi fundamental para manter o peso, bem como o apoio de amigos encontrados no programa. "There are people there who are friends for life now."
