Pasé un día en la ciudad más barata del mundo gastando menos de 24 libras y esto fue lo que pasó
Hanoi es para mi gusto (con juego de palabras) la capital más barata del mundo. Es cierto que está lejos, pero con vuelos directos desde £600 ida y vuelta, habitaciones limpias y cómodas desde £8 por noche, cervezas a £1 y comidas por £3, es un viaje excelente para presupuestos limitados. Y me he fijado una misión: pasar 24 horas en la ciudad por menos de £24. No pretendo hacer el ridículo. Mi presupuesto de £24 cubre una noche de alojamiento, tres comidas con una bebida — Hanoi tiene, probablemente, la mejor, más segura y variada comida callejera del mundo — y, por supuesto, un café vietnamita con huevo, la bebida distintiva de la ciudad, nacida de una escasez de leche en los años cuarenta. Así fue como salió.
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Lo primero que notarás en Hanoi y la vida cotidiana en el Barrio Antiguo
Lo primero que notarás de Hanoi, y de la mayor parte de Vietnam, son las motos. Hay miles clogando las estrechas calles del Barrio Antiguo y, al principio, las carreteras pueden parecer imposibles. En esta parte de la ciudad, las calles están adornadas con la bandera nacional y el símbolo del martillo y la hoz que representa al Partido Comunista de Vietnam. Los locales se sientan en diminutos taburetes de plástico en humildes puestos de comida comiendo pho (sopa de fideos), banh mi (baguettes de carne), bun cha (pequeñas albóndigas de cerdo con fideos y salsa para mojar). También hay muchas opciones sin carne, como rollitos de verano, banh xeo (tortitas saladas de huevo) y cha ca (pescado a la parrilla con cebolla y eneldo). Todo aquí empieza alrededor de £1 por ración. He fijado mi presupuesto de comidas en £3,50, incluyendo una cerveza o refresco. Va a ser fácil. El Barrio Viejo es un lugar estupendo para alojarse si es tu primera vez. Está cerca de todas las principales atracciones: el Mausoleo de Ho Chi Minh, el Templo de la Literatura, Train Street (donde los trenes pasan zumbando por un callejón bordeado de cafeterías) y el bullicioso Mercado Dong Xuan. Cerca está el Templo de la Literatura, construido en 1070 d.C. Por ahí también se ven multitudes en Train Street, donde hay más cafeterías tentadoras que ofrecen egg coffee y coconut coffee por un par de libras. Nos detenemos para comer bahn mi y pho para almorzar (£2,70).
Alojamiento, desayuno y el ritmo del día en Hanoi
Mi compañera Abigail y yo hemos reservado un Airbnb por £19 la noche — así que £9,50 cada uno. Tiene dos camas dobles, una bañera y un balcón en una ubicación privilegiada. Podríamos haber ido más baratos. El Airbnb más barato que puedo encontrar es £7,80 por una habitación privada con cama doble. El más caro es £111, con cinco dormitorios y siete camas. Después de una buena noche de sueño, el café es lo primero en la agenda. Vamos a Ca Bop, donde puedes tomar un café con huevo por alrededor de £1,50 (si quieres el original, ve a Cafe Dinh, también en el Barrio Viejo). Los cafés más baratos cuestan £0,50 para un bac xiu (café blanco). Para el desayuno, las opciones incluyen pho (alrededor de £2), banh mi (el más barato entre £0,70 y £0,90), bun ca rieu (sopa de fideos de cangrejo), arroz porridge (£1) y arroz pegajoso con mung bean, cebollas fritas y huevos crujientes (£1). Este último es mi favorito, un inicio contundente para el día y el más familiar para el paladar occidental. Si quieres subir de nivel, puedes añadir varias carnes (paleta de cerdo, panceta de cerdo o pollo). Nuestro gasto diario ha alcanzado alrededor de £13 cada uno. Vamos a dar una vuelta por West Lake, donde los locales practican tai chi, y pasamos junto al gran Mausoleo de Ho Chi Minh. El Barrio Viejo es un gran lugar para alojarse si es tu primera vez. Está cerca de todas las principales atracciones – el Mausoleo de Ho Chi Minh, el Templo de la Literatura, Train Street (donde los trenes atraviesan un callejón repleto de cafeterías) y el bullicioso Mercado Dong Xuan.
Cena, postre y cierre del día: presupuesto bajo pero completo
Pensamientos se dirigen hacia la cena. Podrías comer ensalada de fideos de arroz con hierbas y cacahuetes, o pescado frito con eneldo en Cha Ca. Alternativamente, está Obama Bun Cha, donde Barack Obama cenó durante su visita en 2016. Ambos cuestan alrededor de £3,50 cada uno. Continuamos con che (£1), un postre lleno de fruta, frijoles, tapioca, copos de coco, cacahuates, hojas de pandan y leche de coco — uno de mis platos favoritos del viaje. Terminamos la jornada con bia hoi, una cerveza ligera que cuesta £0,40. ¿Gasto total del día en esta ciudad tan acogedora y maravillosa? £19,60, dentro del presupuesto. Vuelos de vuelta Londres-Hanoi desde £600. Reserva en vietnamairlines.com.
