Оваа пита со сирење е толку вкусна што би ја правел секој ден – најбрзиот и наједноставен рецепт кој ќе ве освои уште од првиот залак!
Препуштете се на солениот вкус на оваа пита со свежо сирење и крем сирење, кулинарски деликатес кој е совршен за освежувачки ручек или прекрасно предјадење. Неповторлива комбинација на крцкаво тесто и раскошен фил од сирење создава сензационално искуство за сите сетила – и по вкус и по текстура. Вкупното време потребно за овој рецепт е 60 минути – 20 минути за подготовка и 40 минути за печење
In This Article:
Сите состојки кои ви се потребни за највкусната пита со сирење
За подготовка на оваа вкусна пита со сирење ќе ви требаат следните состојки: - 500 г свежо сирење - 3 јајца - 2 лажици крем сирење - сол по вкус - 400 г готово лиснато тесто - 100 г растопен путер - уште едно јајце за премачкување
Подготовка чекор по чекор: Тајната на совршената пита со сирење
За филот измешајте 500 г свежо сирење, 3 јајца и 2 лажици крем сирење во голем сад. Добро соединете ги состојките и зачинете ги со сол по вкус. Загрејте ја рерната на 180°C. Листовите од готовото тесто внимателно распоредете ги и секој лист премачкајте го обилно со растопениот путер. Вака припремените листови наредете ги во калап за пита, покривајќи го дното и страните. Преместете ја смесата со сирење во калапот и распоредете ја рамномерно. Потоа, изматете го преостанатото јајце и премачкајте ја површината на питата. Печете во загреаната рерна околу 40 минути, додека површината не добие златна боја и филот не се стврдне.
Совети за сервирање и идеални комбинации за вашата пита со сирење
Кога ќе ја извадите питата од рерна, оставете ја малку да се излади пред да ја исечете. Најдобро е да ја пробате додека е уште топла – или почекајте да достигне собна температура за исклучително уживање. Неколку совети за сервирање: - Послужете ја со свежа и крцкава зелена салата за хранлив оброк. - За порафинирано предјадење, комбинирајте ја со чаша добро оладено бело вино. - Ако сакате уште покремаста текстура, слободно додадете дополнително крем сирење одозгора.
