Откријте ја тајната за највкусни варени јајца: Заборавете на солта, само додадете ги овие три состојки!
Варените јајца се дел од исхраната уште одамна, особено омилени кај љубителите на кето и палео диетите. Но, сите ќе се согласат: истите зачини брзо стануваат здодевни. Ако сте уморни од класичното комбо сол и бибер, ви откриваме нов, оригинален рецепт што ќе ги направи омилените јајца вистински деликатес.
Три едноставни додатоци што ги трансформираат сварените јајца
Кејтлин Молинју, популарна на TikTok, ги нарекува „мрзливи пикантни јајца“. Таа ги вари јајцата осум минути, за цврсти белки и жолчки, а потоа ги прелива со јапонски мајонез Kewpie, кој единствено користи жолчки и оцет од ориз или јаболко, за кремаст и интензивен вкус. Не запира тука: додава свеж млад кромид (сечкан со ножички) и малку слатка пиперка за дополнителен шмек.
Кулминација на вкусот: рецепт чекор по чекор
1. Варете ги јајцата 5-7 минути за средно тврди, или 8-10 минути за цврсто варени. 2. Ставете ги веднаш во ладна вода неколку минути. 3. Додека се ладат, излупете ги, исечете ги на половини. 4. Ставете голема лажица јапонски мајонез Kewpie (или најблиската замена). 5. Расфрлајте одозгора свеж млад кромид и слатка пиперка. Послужете веднаш!
