Откриен првиот есенцијален нутриент за долговечност во последните 90 години
In This Article:
Била регрутирана да ги проучува делфините и имала неочекувано откритие
Стефани Вен-Вотсон ветеринарна епидемиологка проучувала долговечност уште пред да сфати дека тоа го прави, вели таа. Во 2001 година, била регрутирана од американската морнарица за да се грижи за стареењето на делфините. Вен-Вотсон мислела дека ги истражува делфините за подобро да ги разбере заразните болести, но „многу брзо се пренасочила кон проучување на хроничните болести и болестите на стареењето што го прави веќе дваесет години.
Откритието на C15:0
По анализа на илјадници примероци собрани во период од 50 години, Вен-Вотсон и нејзиниот тим откриле што им било заедничко на најздравите стари делфини. „Мислевме дека тоа ќе бидат омега-3 масни киселини, бидејќи тие јадат само риба. Наместо тоа, го откривме C15:0, заситена масна киселина за која никогаш немав слушнато,“ вели таа.
Што е C15:0?
Вен-Вотсон и нејзиниот тим откриле дека C15:0 е есенцијална масна киселина, слично како омега-3, која може да го подобри здравјето кај цицачите. Понатамошните истражувања од независни експерти ја потврдиле оваа теза. Откритието претставува „прва есенцијална масна киселина откриена во последните 90 години,“ а благодарение на тоа, Вен-Вотсон се најде на CNBC Changemakers листата за 2025 година.
Дневни навики за долговечност
Физичка активност: Вен-Вотсон пешачи 1-3 километри дневно, комбинирајќи аеробни и вежби за сила. Исхрана: • Консумира риба речиси секој ден. • Внесува C15:0 преку сирење од тревопасни животни и додатоци во исхраната. • Избегнува црвено месо и процесирани јаглехидрати. • Ги консумира зеленчукот и јатките само зготвени, бидејќи е алергична на свежи.
Ментално здравје:
Спие барем 7 часа и прави 30-минутна попладневна дремка. Одржува активен социјален живот и професионални контакти. Се фокусира на целта и смислата во животот преку работа и заедници.
COMMENTS 