Никогаш немав вкусено пилешко во толку неодолив сос – едноставно јадење кое ќе ве воодушеви со првото залче
Ова е рецепт за оние кои ја сакаат идеалната комбинација од богата, утешна кујна и свежи, разнобојни прилози. Кремаcтото пилешко со ориз и свежа салата е избор кој ќе им се допадне на сите.
In This Article:
- Сите состојки што ви се потребни за ова јадење со пилешко, кремаст сос, ориз и освежителна салата
- Започнете со подготовка: Пржење на пилешките филети и креирање кремаст сос со зеленчук
- Како да подготвите совршен ориз со лук и зачини како идеален прилог
- Салата од градина полна витамини
- Сервирајте комплетен оброк: Кремаcта пилешка вечера со здрави прилози за вистинско уживање и ситост
Сите состојки што ви се потребни за ова јадење со пилешко, кремаст сос, ориз и освежителна салата
- 2 пилешки филети - 1 кромид, ситно сечкан - 2 чешниња лук, ситно сечкани - 1 чаша сечкани шампињони - ½ црвена пиперка, ситно сечкана - 200 мл слатка павлака - 1 кафена лажичка црвена пиперка - сол по вкус - црн бибер, по желба - масло за готвење (растително) - 1 чаша ориз - 1 кафена лажичка сол за оризот - 1 лажица путер - 1 чешне лук, ситно сечкан (за оризот) - 1 лажица соја сос - сечкан свеж копар - 1 краставица, ситно сечкана - 1 чаша шери-домати, пресечени на половинки - 1 чаша свеж спанаќ - 100 г мали моцарела топчиња - 1 кафена лажичка сув босилек - 1-2 лажици маслиново масло - 1 млад кромид, ситно сечкан - дополнително сол и црн бибер по вкус
Започнете со подготовка: Пржење на пилешките филети и креирање кремаст сос со зеленчук
Почнете со подготовката на пилето. Во тава загрејте растително масло и намачкајте ги пилешките филети со сол, бибер и црвена пиперка. Пржете ги 2-3 минути од секоја страна додека не добијат златно-кафеава боја. Постепено извадете ги од тавата и оставете ги настрана. Во истата тава, додадете кромид, лукот, шампињоните и црвената пиперка. Пржете на умерена температура околу 5 минути додека омекнат и пуштат арома. Потоа истурете ја слатката павлака, посолете, наросете бибер и црвена пиперка, и промешајте. Вратете ги пилешките парчиња во сосот, намалете температурата, ставете капак и гответе сè заедно 15-20 минути додека пилешкото сосема не омекне, а сосот ќе се згусне.
Како да подготвите совршен ориз со лук и зачини како идеален прилог
Додека пилешкото се вари, подгответе го оризот. Темелно измијте го оризот под млаз студена вода. Во тенџере загрејте малку растително масло и додадете една лажица путер. Испржете го ситно сечканиот лук на кратко, додадете го оризот и промешајте добро. Истурете солена вода и варете на тивко додека оризот не стане мек и ронлив. Пред сервирање полијте го со соја сос и украсете со свеж копар за дополнителна свежина и вкус.
Салата од градина полна витамини
Во голем сад измешајте ситно сечкана краставица, пресечени шери-домати, свежиот спанаќ, топчињата моцарела, млад кромид и копар. Додадете сув босилек, маслиново масло, сол и бибер. Измешајте лесно со лажица за сите вкусови да се спојат совршено.
Сервирајте комплетен оброк: Кремаcта пилешка вечера со здрави прилози за вистинско уживање и ситост
Послужете ги филетите со лажица од кремастиот сос, ставете малку ароматичен ориз и додадете голема порција салата. По желба украсете со дополнителен копар или млад кромид. Оброкот има околу 550 калории по порција, со 36 г протеини, 25 г масти, 42 г јагленихидрати, 5 г влакна, 7 г шеќери и 700 мг натриум.
