Брзи новогодишни елки – најлесното празнично колаче што ќе го направите за 10 минути!
Дали сакате да внесете празнична магија во вашиот дом, но немате време за комплицирани десерти? Ви претставуваме рецепт за колачиња елки кои не само што се прекрасни за гледање и јадење, туку ќе ги подготвите за само 10 минути! Мед, цимет и ѓумбир за вистински зимски мирис и вкус. Совршени за Божиќ или Нова година!
In This Article:
Тестото добива празнична магија со мед, цимет и ѓумбир – едноставна подготовка за сите
Состојки (за приближно 36 парчиња): - 350 г брашно - 50 г шеќер - 100 г мед - 90 мл растително масло - 2 јајца - 0,5 лажичка цимет - 0,5 лажичка ѓумбир - 1 лажичка прашок за печиво - Сол по вкус Печете на 180°C околу 10 минути. Времето и температурата зависат од силата на вашата рерна.
Подготовка
Во еден сад за мешање додадете две јајца, шеќер, малку сол, цимет и ѓумбир. Добро измешајте. Потоа истурете растително масло без мирис и додадете мед. Повторно промешајте. Овој букет на ароми ќе му даде препознатлив празничен карактер на тестото. По мешањето на течните состојки, додајте дел од однапред просеано брашно, прашок за печиво и замесете меко, пријатно тесто. Не е потребно да се става во фрижидер! Само посипете малку брашно на работната површина, за да не се залепи.
Лесно обликување: секоја лента се сече на триаголници со основа помала од страните
Тестото се развлекува во правоаголен лист со дебелина од околу 3-4 милиметри. Со заоблен нож се сече на ленти, а секоја лента потоа на триаголници. Основата на триаголникот ја прави малку помала од страниците – така колачето навистина личи на елкичка. Загрејте ја рерната на 180 степени. Наредете ги триаголниците на хартија за печење. За декоративен изглед, направете шара со мал калап за колачиња со брановидни рабови. Печете ги околу 10 минути – но времето може да варира, зависи од вашата рерна.
Мирис кој ве освојува
Овие колачиња не само што изгледаат прекрасно на празнична трпеза, туку носат и мирис што не се заборава: мед, цимет, ѓумбир, малку сол за баланс. Секое залче ве гали со крцкав слој и мека внатрешност.
