Неодолива брза пита со спанаќ, јајца и фета сирење: Савршен избор за здрав ручек или вечера во 20 минути
Оваа пита со јајца, спанаќ и фета сирење е идеална опција за секој оброк во денот, без разлика дали се работи за појадок, ручек или лесна вечера. Комбинацијата од свеж спанаќ, богато фета сирење и мирисни зачини создава хранливо и вкусно јадење во кое ќе уживате секогаш кога ќе посакате нешто брзо и заситно. Припремата е едноставна, богата со протеини и корисни состојки – совршена за оние на кои им треба практичен и здрав оброк.
In This Article:
- Потребни состојки за брзата пита со спанаќ и сирење: Здрави и лесно достапни намирници
- Подготвување и печење на питата со спанаќ и фета: Едноставни чекори до совршен оброк
- Совети за сервирање: Топла пита со свежа салата или крцкав леб за комплетен оброк
- Бонус: Наполеон торта без печење се прави за 15 минути – Кремаста магија со крекери
Потребни состојки за брзата пита со спанаќ и сирење: Здрави и лесно достапни намирници
За оваа пита ви се потребни: - 500 грама свеж спанаќ - 2 лажици маслиново масло (околу 30 милилитри) - 1 сечкан црвен кромид - 2 сечкани чешниња лук - 3 јајца - 120 милилитри млеко - 150 грама брашно (универзално) - Сол и бибер по вкус По желба: - 1 сечкана чили пиперка за лутина - 200 грама дробено грчко фета сирење - 100 грама рендана моцарела - Сечкан магдонос за декорација
Подготвување и печење на питата со спанаќ и фета: Едноставни чекори до совршен оброк
Загрејте ја рерната на 180°C. Намачкајте тава со малку маслиново масло. Во голема тава загрејте 2 лажици маслиново масло на средно јака температура и додадете сечкан црвен кромид. Пржете околу 3-4 минути додека не стане транспарентен, потоа додадете го лукот и пржете уште една минута за да пушти арома. Додајте свеж спанаќ и гответе околу 3-5 минути додека не свене. Ако сакате повеќе пикантен вкус, на овој чекор додадете чили пиперка. Посолете и побиберете по вкус. Во посебен сад изматете ги јајцата, млекото и брашното додека да добиете мазна смеса. Посолете и побиберете. Во смесата од јајца и брашно додадете го подготвениот спанаќ, дробената фета и ренданата моцарела. Добро измешајте. Истурете ја смесата во намастената тава и печете 20 минути или додека горната страна не добие златна боја и не зачврсти. Извадете од рерна и оставете неколку минути да подолади. Пред сечење и сервирање посипете со свеж магдонос.
Совети за сервирање: Топла пита со свежа салата или крцкав леб за комплетен оброк
Питата може да се сервира топла или на собна температура. За целосен и заситен оброк, послужете ја со свежа салата или парче крцкав домашен леб. Овој оброк е фантастично избалансиран и погоден за целото семејство.
Бонус: Наполеон торта без печење се прави за 15 минути – Кремаста магија со крекери
Класичната Наполеон торта обично се прави со лиснато тесто, но во оваа брза варијанта основата се заменува со крекери. Ја приготвувате без никаковo печење и добивате слој по слој кремаст и крцкав десерт со одличен вкус. Потребни состојки: База: - 250 грама крекери Надев: - 600 милилитри млеко - 3 јајца - 180 грама шеќер - 70 грама брашно (или пченкарен скроб) - 180 грама путер - 20 грама ванилин шеќер Подготовка: 1. Јајцата и шеќерот изматете ги пенасто, додадете брашно, промешајте додека да добиете мазна смеса без грутки. 2. Измешајте со 200 мл млеко, потоа додадете го остатокот од млекото и сварете на шпорет мешајќи постојано додека да добие конзистенција на пудинг. 3. За да го оладите филот, ставете го садот во друга сад со ладна вода или мраз. Додајте го путерот на собна температура, ванилин шеќерот и кратко измесете со миксер. 4. Постепено додавајте го филот во путерот со миксер. 5. Ставете 3x3 реда крекери, намачкајте со фил, повторувајте ги слоевите додека не ги потрошите сите состојки. Оставете ја тортата да отстои во фрижидер, најдобро преку ноќ. На крај декорирајте со изронети крекери.
