Може ли пиењето мача навистина да ви помогне да ослабете?
Мачата, познато јапонско зелено чудо во прав, нуди повеќе од модерен изглед. Научни истражувања покажуваат дека соединенијата во мачата, особено катехините и кофеинот, ја забрзуваат термогенезата и ја поттикнуваат потрошувачката на калории. Но, овие ефекти иако се ветувачки, не претставуваат чудесно решение – мачата има поддржувачка улога во процесот на слабеење.
In This Article:
Што ја прави мачата посебна?
Мачата се добива од растението Camellia sinensis, но, за разлика од класичниот зелен чај, таа зрее во сенка. Мачата содржи низа растителни соединенија и антиоксиданси , вклучувајќи Л-теанин , хлорофил и катехини - група антиоксиданси што го вклучува епигалокатехин галат (EGCG). Овие хранливи материи помагаат во намалувањето на воспалението во телото, го поддржуваат имунитетот, ја зајакнуваат когнитивната функција, помагаат во детоксикацијата и го поттикнуваат кардиометаболичното здравје.
Научни докази: Мачата ги забрзува метаболизмот и мастите – но не е замена за здрави навики
Истражувањата потврдуваат дека комбинацијата на EGCG и кофеин во мачата може да го зголеми согорувањето на калориите и да го подобри нивото на чувствителност на инсулин. Според диететичарите, мачата влијае и на микробиомот на цревата, го намалува заморот и ја подобрува адаптацијата по вежбање. Сепак, не постои магично слабеење: мачата ја следи здравата исхрана, редовната хидратација и физичката активност.
Како правилно да пиете мача?
Количината на мача што треба да ја консумирате дневно може да варира во зависност од вашите цели. За повеќето луѓе, една до две порции дневно (околу 1/2 до една лажичка висококвалитетен прашок од мача) е доволно за да се почувствуваат придобивките без претерување со кофеин - секоја порција обезбедува околу 30 до 70 милиграми (мг) кофеин, во зависност од квалитетот и подготовката. Иако пазарот е преплавен со додатоци во исхраната со мача, двајцата диететичари се согласуваат дека најдобро е да се одлучите за мача во нејзината интегрална форма. Изберете матча од церемонијален квалитет , најквалитетната достапна опција за матча од интегрална храна. Можете да направите традиционален чај или лате, или да го додадете во смутија , па дури и во печива. Исто така, бидете внимателни со додатоците . Честопати, пијалоците мача и печивата содржат додаден шеќер што може да ги поткопа вашите цели за слабеење. Затоа, бидете внимателни што се меша во вашата мача - или со помалку шеќер, со избор на алтернатива без шеќер или со нејзино консумирање обична. Мачата е генерално безбедна за консумирање од повеќето луѓе. Меѓутоа, ако сте чувствителни на кофеин , можеби е најдобро да го ограничите внесот или да се одлучите за обичен зелен чај , кој содржи помалку кофеин од мачата. Некои лица може да доживеат гастроинтестинални симптоми како гасови или надуеност од мача, затоа започнете полека ако сте нови во пијалокот. Дополнително, катехините во мачата може да реагираат со одредени лекови, затоа консултирајте се со вашиот лекар пред да започнете ако земате лекови на рецепт.
Заклучок: Мачата е силен сојузник, а не чудотворец за слабеење
Истражувањата покажуваат дека импресивниот нутритивен профил на мачата може да го поддржи губењето на тежината; сепак, тоа не е чудотворен лек. Мачата може да помогне во губењето или регулирањето на тежината кога се комбинира со здрава, балансирана исхрана, редовна активност и конзистентност. Доколку земате лекови, задолжително разговарајте со вашиот лекар пред редовно да консумирате мача.
