Меишан: Кинеското чудо од свиња што претвора се во биомаса и изгледа како нешто што не сте виделе досега
Зад набори од кожа и длабоки брчки се крие вистинско чудо. Запознајте ја Меишан— не е ни обична свиња, ни домашен миленик, ова е вистинска машина за создавање месо, измислена од Кинезите!
In This Article:
Пет илјади години селекција и Меишан станува омилена низ цела Азија
Кина одвај може да се замисли без своите хрчки, но токму од нив древните Кинези креирале ремек-дело – Меишан. Поради неспоредливите квалитети, оваа раса се сака и одгледува низ цела Азија. Меишан достигнува до 50 см во гребенот, тежи до 200 кг, а женките во една година може да донесат на свет цело стадо.
Може да се родат и до 28 прасиња од една мајка!
Меишан е најплодната раса свињи во светот. Обичните свињи обично раѓаат до 16 прасиња, но Меишан редовно носи 20, а во САД има случај со рекордни 28! За да ги нахрани сите овие малечки, Меишан има од 8 до 12 пара брадавици, додека стандардните имаат најмногу 7.
Брз циклус — за три месеци зрелост и железен имунитет, со 40% помалку храна од другите свињи
Меишан свињите не само што раѓаат често – два пати годишно – туку и потомството станува полово зрело веќе со три месеци! Ова е недостижно за другите раси. Они се неверојатно скромни и по однос на исхрана — трошат 40% помалку од другите. Лењави се и не бараат простор, а имунитетот им е толку силен, што се отпорни од најчестите животински болести.
Истокот ја бара дебелината, Западот сака мускули и брза добивка
Иако изгледаат совршени, Меишан е вистинска реткост кај нас и во Европа. Во Азија најмногу се вреднува масното месо, салото со исклучителен вкус и субпродукти (уши, кожа, јазик, црн дроб). Но во Европа одгледувачите бараат брза добивка, а Меишан за еден ден добива 300 грама, додека типичните месни раси растат и до 1 кг на ден. Таа е жива легенда за Истокот, недостапна егзотика за Западот.
