Małe Clementiny wielka zimowa broń 35 kalorii i mniej ryzyka demencji oraz depresji
Chcesz być zdrowy tej zimy — i wyglądać przy tym dobrze? Istnieje budżetowy owoc w sezonie, który jest pełen składników odżywczych, niskokaloryczny i może być tajną sojusznicą twojej odporności i skóry tej zimy. Dodatkowo twój mózg także zyska na tym. Clementiny, lepiej znane pod markami Cuties lub Halos, są jak mniejsi, słodsi kuzyni pomarańczy. Te małe owoce cytrusowe łatwo się obierają, zwykle bezpestkowe i szczyt sezonu przypada od października do stycznia. Jednak nie daj się zwieść ich niewielkiemu rozmiarowi: jedna Clementina to zaledwie 35 kalorii, ale dostarcza 36,1 mg witaminy C — prawie 40% dziennego zapotrzebowania.
Witamina C odporność i skóra — jak Clementiny wzmacniają zdrowie
Jedna clementina to zaledwie 35 kalorii, ale dostarcza 36,1 mg witaminy C — prawie 40% dziennego zapotrzebowania. Witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym, co oznacza, że organizm nie potrafi jej wytwarzać samodzielnie, więc trzeba ją pozyskiwać z diety. To potężny sojusznik układu odpornościowego — pomaga niszczyć infekcyjne mikroby i chronić tkanki przed uszkodzeniami. Badania pokazują, że regularne dostarczanie witaminy C może pomóc w zmniejszaniu nasilenia i czasu trwania objawów przeziębienia i grypy. Jednak istnieje mało dowodów na to, że przyjmowanie witaminy C po wystąpieniu choroby przyspieszy powrót do zdrowia, więc kluczowa jest konsekwencja w jej spożywaniu. Korzyści dla skóry wynikają z witaminy C i kolagenu, białka utrzymującego skórę jędrną i gładką. Utrzymanie odpowiednich poziomów kolagenu może zmniejszać drobne linie, zapobiegać opadaniu skóry i przyspieszać gojenie ran. Clementines są także bogate w inne przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy, które mogą zwalczać stany zapalne, łagodzić zaczerwienienie i łagodzić problemy skórne, takie jak trądzik czy różowaty. Dzięki wysokiej zawartości wody te soczyste przekąski pomagają utrzymać skórę nawilżoną i jędrną. Oprócz witaminy C Clementines zawierają kwas foliowy i tiaminę, dwie witaminy z grupy B, które są kluczowe dla wzrostu komórek i metabolizmu. Pomimo że jedna clementina ma około 1 g błonnika, spożywanie kilku w ciągu dnia to prosty sposób na zwiększenie spożycia błonnika, wspierającego trawienie, zdrowie jelit i utrzymanie prawidłowej masy ciała. Podobnie jak inne owoce cytrusowe, Clementiny są przyjazne dla mózgu. Zawierają związki bioaktywne, takie jak polifenole, które mają właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne i pomagają chronić mózg przed uszkodzeniami.
Mózg, nastrój i bezpieczeństwo — co mówią badania
Clementiny są również źródłem hesperydyny, bioflawonoidu o właściwościach przeciwutleniających, który może pomóc zmniejszyć stany zapalne, poprawić przepływ krwi w mózgu i wspierać zdrowie komórek mózgowych. „Badania na zwierzętach wykazały, że suplementacja diety cytrusowymi owocami poprawia deficyty w uczeniu się i pamięci, w szczególności pamięć przestrzenną, która pomaga nam zapamiętywać, gdzie położyliśmy rzeczy, oraz pamięć rozpoznawczą, która jest kluczowa dla rozpoznawania twarzy i nazw,” powiedział Dr. David Vauzour, starszy pracownik naukowy w Norwich Medical School, dla FoodNavigator. Badania sugerują, że włączenie hesperydyny do diety może pomóc w poprawie funkcji poznawczych, takich jak uwaga, nauka i pamięć, a także umiejętności psychomotoryczne, takie jak ruch i koordynacja. W rzeczy samej, badania pokazują, że codzienne spożywanie cytrusów może zmniejszyć ryzyko rozwoju demencji u starszych dorosłych o prawie 15%. Mogą także poprawić nastrój — w zeszłym roku naukowcy stwierdzili, że osoby spożywające codziennie cytrusy miały około 20% niższe ryzyko diagnozy depresji. „Efekt wydaje się być specyficzny dla cytrusów,” powiedział Raaj Mehta, główny autor badania, dla The Harvard Gazette. „Gdy patrzymy na całkowite spożycie owoców i warzyw, lub na inne pojedyncze owoce, takie jak jabłka czy banany, nie widzimy związku między spożyciem a ryzykiem depresji.” "Ale zanim złapiesz torbę i zaczniesz obierać, warto mieć na uwadze furanocoumariny, związek również obecny w grapefucie, który może interferować z niektórymi lekami, w tym statynami, i potencjalnie powodować komplikacje." Aby być bezpiecznym, eksperci zalecają konsultację z lekarzem lub farmaceutą w sprawie możliwych interakcji leków przed dodaniem dużych ilości cytrusów do codziennej diety.
