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Les lois alcool les plus étranges du monde : quand la culture et la politique façonnent ce que nous buvons

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Le monde regorge de lois sur l’alcool qui semblent sortir d’un autre siècle — ou d’un pays où les priorités prennent des directions surprenantes. Certaines règles paraissent presque absurdes, d’autres portent une logique historique encore perceptible aujourd’hui. Voici quelques exemples choisis qui pourraient changer votre regard sur ce que nous buvons. Par exemple, en Australie, il est illégal de transporter plus de 50 kg d’alcool produit à partir de pommes de terre sans permis. Et en Islande, la bière était interdite jusqu’en 1989. Ces cas montrent que l’alcool est aussi une affaire de politique, de mémoire et de culture.

Les lois alcool les plus étranges du monde : quand la culture et la politique façonnent ce que nous buvons

Australie: Interdiction de transporter plus de 50 kg d’alcool obtenu à partir de pommes de terre sans permis

Dans l’État de Western Australia, la loi interdit le transport sans permis de plus de 50 kg de pommes de terre utilisées pour fabriquer de l’alcool. Cette règle remonte à la Grande Dépression et visait à freiner le marché noir de l’alcool produit à partir de pommes de terre. Bien qu’elle puisse sembler obsolète, la règle n’a pas été officiellement abrogée. Cette mesure illustre comment une intention économique et sociale peut perdurer longtemps après les circonstances d’origine. Elle rappelle aussi que certaines lois restent sur les registres, même si leur raison initiale a disparu.

Australie: Interdiction de transporter plus de 50 kg d’alcool obtenu à partir de pommes de terre sans permis

Utah (États‑Unis) : Les bars doivent dissimuler la préparation des cocktails derrière un rideau

Dans l’État de l’Utah, les bars qui servent de l’alcool doivent dissimuler la préparation des cocktails derrière un rideau, afin que les clients ne voient pas comment ils sont faits. Cette règle s’inscrit dans un cadre plus large lié à des considérations religieuses et à la volonté de limiter l’alcoolisme parmi les habitants. Pour les clients, cela crée une scène quasi théâtrale, où l’on ne voit que le verre prêt à être servi.

Utah (États‑Unis) : Les bars doivent dissimuler la préparation des cocktails derrière un rideau

Thaïlande: Horaires de vente et jours fériés religieux

En Thaïlande, la vente d’alcool est strictement réglementée par des créneaux horaires: les achats sont possibles entre 11 h et 14 h, puis entre 17 h et minuit. De plus, lors des jours fériés bouddhistes, la vente d’alcool est totalement interdite. Le but officiel est de réduire la consommation pendant la journée et de soutenir la productivité, tout en respectant les pratiques religieuses. Les contrevenants encourent d’importantes amendes.

Thaïlande: Horaires de vente et jours fériés religieux

Islande: La bière interdite jusqu’en 1989

En Islande, la bière fut interdite jusqu’en 1989, dans le cadre d’un mouvement de prohibition plus large. Lorsque l’interdiction fut levée, les Islandais célébrèrent avec le « Jour de la bière », devenu une tradition annuelle le 1er mars. Cette histoire illustre comment une boisson peut être longtemps associée à des tabous sociaux et politiques, et comment une nation réinvente sa culture de la boisson. Et il y a d’autres lois tout aussi étranges: en Suisse, il est interdit d’ajouter du café à l’absinthe; en Kerala (Inde), la vente d’alcool est réservée aux hôtels cinq étoiles; en Norvège, la vente d’alcool le dimanche est restreinte; en Allemagne, la bière peut être consommée à 16 ans, mais les boissons fortes à 18; et en Indiana, la vente de bière froide est interdite — on ne peut acheter que de la bière à température ambiante.

Islande: La bière interdite jusqu’en 1989