Ледени бели питии: Современа верзија на руската и француската салата
Ова освежително ладно предјадење не само што изгледа привлечно, туку и сигурно ќе ги задоволи вашите сетила. Љубителите на руската и француската салата ќе уживаат во нејзиниот вкус, а ова е всушност нивна посовремена, посилна варијанта!
Сите состојки што ви се потребни за брзи бели питии
500 мл јогурт 60 грама желатин (може да се замени со агар-агар) 200 грама мајонез 1-2 тврдо варени јајца 100 грама шунка 2 варени моркови 2-4 парчиња кисели краставички Шака свеж магдонос Сол
Како да ги подготвите белите питии за само половина час
Загрејте го јогуртот и желатинот додека желатинот целосно не се растопи, но внимавајте да не зоврие. Кога смесата ќе се затопли, додајте мајонез и малку сол, потоа убаво изматете со миксер. Додајте ги исечканите јајца, морковот, шунката и киселите краставички. Калапот навлажнете го со ладна вода, наросете со сечкан магдонос, па истурете ја смесата. Ставете да се олади во фрижидер додека не се стегне, најдобро преку ноќ. Следниот ден сервирајте по ваша желба. Може да користите и агар-агар наместо желатин, за вегетаријанци.
