Le secret perturbant derrière les sacs rouges: pourquoi les oranges sont-elles presque toujours vendues en filet rouge ?
Un expert en technologies alimentaires affirme que l’emballage rouge des oranges n’est pas innocent. Cette couleur capte l’attention et augmenterait l’attrait des fruits. « Avez-vous remarqué que les oranges sont toujours vendues dans des sacs rouges en filet ? Ce n’est pas une coïncidence. » Cette approche s’appuie sur l’illusion de Munker, une illusion optique qui peut modifier notre perception des couleurs selon ce qui l’entoure.
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La Munker illusion et ce que vos yeux ne voient pas
Le phénomène, nommé d’après le chercheur Franz Carl Munker des années 1970, montre que la couleur que nous percevons d’un objet peut être altérée par les couleurs qui l’entourent. Dans une démonstration réalisée par Lurueña, le même fruit semble plus orange lorsqu’il est traversé par des lignes rouges. « Le fruit du milieu semble beaucoup plus orange que les deux autres à cause des lignes rouges qui le traversent », a-t-il déclaré. Mais en réalité, la couleur des trois fruits est exactement la même.
Des fruits frais ou juste bien présentés ? L’usage marketing du rouge
Le rouge peut intensifier les teintes chaudes comme l’orange et le jaune, donnant une apparence plus appétissante. Cette technique n’est pas limitée aux oranges: elle s’applique aussi à d’autres produits frais tels que les citrons, les poivrons, les avocats, les oignons et l’ail violet. L’objectif est toujours d’améliorer la couleur naturelle et d’attirer l’acheteur.
Conseils pratiques pour le consommateur
Lurueña, ancien professeur d’université espagnol, indique que ces stratégies s’étendent à d’autres produits frais. « Alors ne faites pas confiance à vos sens. Lisez les étiquettes et essayez d’acheter les fruits et légumes en vrac pour éviter les surprises. » Comprendre que l’apparence peut être manipulée permet d’adopter une approche plus critique lors des achats.
Réflexion finale: ce que cela révèle sur notre relation à l’alimentation
Cette pratique illustre la puissance de la psychologie visuelle dans le commerce moderne. Elle soulève des questions éthiques sur le marketing et sur la confiance des consommateurs. En fin de compte, rester conscient des signaux visuels peut aider à faire des choix plus réfléchis et avertis.
