La propina desata la rabia porque el 15 por ciento ya no es suficiente
Los Estados Unidos parecen acercarse a su punto de inflexión en el debate sobre las propinas, mientras las expectativas siguen aumentando. Antes de la pandemia, un 15 por ciento de propina se veía ampliamente como aceptable, e incluso generoso, para un servicio promedio. Hoy, muchos comensales dicen que cualquier cosa por debajo del 20 por ciento se considera un desaire. Este fenómeno forma parte de un movimiento que muchos llaman tipping inflation, y se discute cada vez más en foros y redes sociales. Un ejemplo reciente llega de Reddit, donde un comensal afirmó: 'No era yo quien pagaba la cuenta, o de lo contrario habría puesto un cero gordo solo por esto'. Algunos metales de la conversación también señalan: 'La arrogancia es indignante, y solo un recordatorio de cuán mal está todo el sistema'. Otros comentarios recogidos en la red dicen: 'Es simplemente loco para mí que crean que merecen 50 dólares por traer unas cuantas bandejas y rellenar bebidas', escribió alguien. 'Me pregunto cuántos camareros entienden cuán ofensiva es esa mentalidad de que se merecen propina', añadió otro. 'Es una locura cuán normalizada está la idea de dejar propina en cualquier transacción que involucre comida, incluso si no hay servicio involucrado. Lo mejor es cortarlo de raíz no dejando propina.' 'Nunca entenderé por qué pedir algo más caro significa que esperas una propina mayor', comentó otra persona. Una encuesta del año pasado encontró que tres de cada cuatro estadounidenses creen que la cultura de las propinas ha ido demasiado lejos. La investigación también encontró que dos de cada tres estadounidenses a menudo 'se sienten obligados a dar propina' por avisos en las máquinas de pago.
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Incidente en Maryland: una cuenta de 260 dólares con la propina del 15% tachada
Los clientes de G&M Restaurant en Linthicum Heights, Maryland, dijeron que la camarera era amable y que el servicio era 'decent enough', aunque 'nada excelente'. Pero al devolver la cuenta, la propina del 15 por ciento —que ascendía a $36.75— había sido tachada. Además, la camarera escribió 'Thank you' en el recibo por adelantado, una maniobra que los comensales describieron como 'con derecho' y 'indignante'. 'No era yo quien pagaba la cuenta, o de lo contrario habría puesto un cero gordo solo por esto', comentó uno de los comensales en Reddit.
Pedido para recoger una pizza: la expectativa de propina en cada compra
En otro ejemplo reciente, un usuario de Reddit dijo que se sintió obligado a dejar propina al ordenar una pizza para recoger. Al pagar, apareció un mensaje que decía 'Don't forget a tip!' y se ofrecían opciones de 15, 20 o 35 por ciento. También había una casilla de 'custom', pero no había opción de dejar nada. Sin embargo, cuando el cliente intentó hacer el monto personalizado $0, la pantalla no permitió avanzar — mostrando un aviso en rojo: 'Please enter a valid tip amount.' 'Cómo puede ser una propina si no tengo opción', preguntó el cliente en Reddit. 'Well I did have a choice and went elsewhere', escribió.
Propina en yogur helado de autoservicio y la crítica a la cultura de las propinas
Self-serve frozen yogurt shops también se han convertido en un punto de discordia entre clientes. Cadenas como 16 Handles y Yogurtland han sido objeto de críticas cuando piden propina incluso cuando los clientes sirven el yogur por sí mismos, desde elegir sabores hasta añadir toppings. '¿Para qué?' se preguntan los fans del froyo en línea, argumentando que los trabajadores no sirven el yogur ni manejan las coberturas. Un estudio del año pasado encontró que tres de cada cuatro estadounidenses creen que la cultura de las propinas ha ido demasiado lejos. La investigación también encontró que dos de cada tres estadounidenses a menudo 'se sienten obligados a dar propina' por los avisos en las máquinas de pago, lo que sugiere un aumento en la presión para gratuidades en escenarios sin servicio directo.
