Кето тестенини и макарони кои нема да ви недостасуваат – Рецепти и алтернативи што ќе ви ја спасат диетата
Кето диетата носи најмногу маки кога станува збор за јаглехидратите, особено за сите кои не можат без тестенини. Но, не мора да се откажете засекогаш од омилените јадења – постојат рецепти што ги задржуваат вкусовите, само со нови, дозволени намирници!
In This Article:
Кето тесто – како да направите домашни макарони што нема да ве изневерат
Се бара рецепт за кето тестенини? Може да направите домашни макаронски форми, менувајќи ја само формата на тестото! Ова кето тесто е прилагодено да ги намали јаглехидратите и ви дозволува да уживате во вкусот и текстурата без да го нарушите планот на исхрана.
Алтернативи без месење: Овошје и зеленчук како лесна замена за макарони
Ако не сакате да месите кето тесто, заменете ги макароните со зеленчук! Доволно е да ги изрендате или исечете на ленти. Кабачки и краставици се одлични, но можете да користите и тиква, модар патлиџан или карфиол. За вермишела користете лупалка или ситна ренде, а пастата за лазанја заменете ја со тенки листови од омилен зеленчук.
Ширатаки – најнискокалоричната купечка тестенина и другите алтернативи на пазарот
Во маркетите може да купите вермишела или дури и ширатаки тестенини – само 9 калории на 100 грама! Се прават од брашно од конјак и се речиси без јаглехидрати, идеални за диета, но цената е повисока. Постојат и ширатаки ориз кои се разликуваат само по формата.
Замени во кујната – омлет или бадемово брашно за нов вкус и текстура
Освен зеленчуците, класична замена за тестенини е омлетот: измешајте јајца со сол, испржете тенки омлети и исечете ги на ленти. Бадемовото брашно е вистински сојузник за кето диетата – го заменува пченичното брашно и овозможува рецепти за домашни кето макарони. Зачувајте ги тестенините во замрзнувач и подгответе ги директно на тава кога ќе посакате.
