Што се случува во вашето тело доколку испиете сок од портокал на празен стомак?
Сокот од портокал е незаменлив дел од појадокот за многу луѓе. Но, што навистина му се случува на вашето тело ако испиете чаша свежо цеден сок од портокал веднаш по будењето, на празен стомак? Во продолжение ги разоткриваме и добрите и лошите страни, според зборовите на експертите и најновите истражувања.
In This Article:
- Енергетски поттик благодарение на брзо сварливиот шеќер и витамин Ц
- Повеќе витамин Ц и антиоксиданси без пречки – имунитетот се зајакнува
- Брзиот шеќер може да предизвика скок на гликозата, но не води до дијабетес кај здрави луѓе
- Киселината во сокот може да ги иритира стомакот и забите, особено ако сте осетливи
- Најдобро е сокот од портокал да се пие заедно со оброк – вака придобивките остануваат, а ризиците се минимизираат
Енергетски поттик благодарение на брзо сварливиот шеќер и витамин Ц
Осумдесет милилитри сок од портокал имаат речиси 29 грама јаглехидрати, од кои 21 се шеќери. Овие шеќери се наједноставниот извор на гориво за телото, кое се користат особено на почетокот на денот за разбудување и енергија. Како што вели нутриционистката Тоби Амидор: „Сокот од портокал е одличен оброк пред вежбање, лесно се вари и брзо дава енергија, особено доколку тренирате рано наутро“. Покрај тоа што обезбедува енергија, сокот од портокал надоместува и за изгубените течности по спиењето.
Повеќе витамин Ц и антиоксиданси без пречки – имунитетот се зајакнува
Кога сокот го пиете без храна, ништо не ја попречува апсорпцијата на витамините и антиоксидансите. Докторката Џенифер Фан изјавува: „Една чаша свежо цеден сок содржи над 100% од препорачаната дневна доза витамин Ц за возрасни“. Тоа значи заштита и поддршка на имунитетот и борба против оштетувања на клетките, благодарение и на антиоксидансите како хесперидин, кој го штити срцето и крвните садови.
Брзиот шеќер може да предизвика скок на гликозата, но не води до дијабетес кај здрави луѓе
Природните шеќери во сокот од портокал се апсорбираат мошне брзо – што значи дека без друга храна може да ве снајде скок на шеќер во крвта. Според докторката Фан: „Овој краток скок може кај некои луѓе да предизвика жед, замор, главоболка или заматен вид“. Но, нутриционистката Амидор нагласува: „Овој ефект е минлив и не е причина за загриженост кај повеќето луѓе. Истражувањата не докажуваат дека 100% овошен сок доведува до дијабетес“.
Киселината во сокот може да ги иритира стомакот и забите, особено ако сте осетливи
Сокот од портокал има pH вредност од околу 4 и може да биде иритирачки за луѓе со чувствителен желудник или заболувања како гастритис, чир или рефлукс. Докторката Фан предупредува: „Без храна, нема што да ја неутрализира киселината, што може да доведе до појава на стомачна иритација“. Истото важи и за забите – стоматологот Мајкл Веи советува дека со помалку плунка на празен стомак, киселината го напаѓа забот и може да предизвика ерозија на емајлот. Како заштита, се препорачува сокот да се пие со сламка или веднаш потоа да се испие чаша вода.
Најдобро е сокот од портокал да се пие заедно со оброк – вака придобивките остануваат, а ризиците се минимизираат
Иако сокот од портокал на празен стомак може да ви даде брз енергетски поттик, експертите препорачуваат да го консумирате со храна за да ги избегнете ризиците од стомачна болка или оштетување на забите, а притоа да задржите максимална доза на витамин Ц и антиоксиданси. Вака ќе го намалите и скокот на шеќер во крвта и ќе си обезбедите поздрава и попријатна утринска рутина.
