Ischia, l’île volcanique qui écrase Capri en beauté et en calme — 20 piscines thermales, 6 hectares de jardins en terrasses et des panoramas qui vous échapperont à Capri
Ischia, joyau volcanique du golfe de Naples, peut-être passé inaperçu face à Capri. Pourtant, elle s’impose aujourd’hui comme la destination du moment. Plus grande que Capri d’environ quatre fois et demie, elle offre plus d’espace pour se détendre et échappe aux foules qui s’agglutinent autour de Capri. Avec six municipalités et six hectares de jardins en terrasses, elle révèle des panoramas et des expériences qui donnent envie de prolonger le séjour. Ses 20 piscines thermales offrent une promesse de bien-être sans compromis.
In This Article:
- Échappée au cœur du golfe de Naples: six municipalités, cultures et sources thermales
- Vignes en pente et caves taillées dans la pierre: la magie artisanale d’Antonio Mazzella Cellars
- Mer, poisson et ingrédients simples: une scène culinaire qui chante sur Ischia
- Jardins mythiques et atmosphère musicale: Ravino, La Mortella et les spectacles en plein air
Échappée au cœur du golfe de Naples: six municipalités, cultures et sources thermales
Ischia n’est pas qu’un décor: c’est une île vivante où l’on peut marcher entre des plages de sable doré, se prélasser dans des sources thermales et plonger dans une tradition viticole vieille de plusieurs décennies. Les habitants disent qu’Ischia est l’endroit idéal pour « faire une pause dans la vie réelle », et CambridgeLive y a donné une place proéminente lorsque Anna Starnes a noté: « La meilleure façon de faire une pause dans la vie réelle est de plonger dans un parc thermal. »
Vignes en pente et caves taillées dans la pierre: la magie artisanale d’Antonio Mazzella Cellars
Au pied des collines, la famille raconte l’histoire d’un savoir-faire transmis depuis 1940 pour surmonter les conditions difficiles. Anna Starnes a découvert des sentiers parfois abrupts, bordés de falaises en pierre ponce, qui mènent jusque dans les caves où les raisins sont foulés à la main. Le moût est ensuite acheminé jusqu’au littoral et chargé dans des contenants sur un navire prêt à être mis à la mer. Biancolella est un vin frais, à l’acidité marquée. Je l’ai beaucoup aimé et j’ai même acheté une bouteille, tout comme un vin Vigna del Lume — un pari risqué à glisser dans une valise, mais qui est rentré chez moi sans ensachage.
Mer, poisson et ingrédients simples: une scène culinaire qui chante sur Ischia
À Un Attimo Di Vino, « un moment de vin », la fraîcheur domine: le chef dévale un poisson qui a nagé six heures plus tôt sur le chemin de l’assiette. À Rena, bar-restaurant en bordure de Maronti Beach, un DJ anime l’ambiance plage et le plat de crevettes crues est tout simplement exceptionnel. Au restaurant Da Ciccio, sur la côte ouest, les pizzas margherita révèlent la qualité des ingrédients. Près du Castello Aragonese, cette simplicité gourmande devient une joie partagée par tous.
Jardins mythiques et atmosphère musicale: Ravino, La Mortella et les spectacles en plein air
Ischia abrite deux jardins paisibles. Giardini Ravino possède la plus vaste et la plus diverse collection européenne de plantes succulentes et offre, au cœur d’un quartier vivant, des citrons gros comme une main et des cocktails de cactus au café sur place. Giardini La Mortella fut la demeure du compositeur britannique Sir William Walton; ses jardins, créés avec Susana Walton et l’architecte paysagiste Russell Page, puisent des inspirations du monde entier. L’île poursuit aussi sa tradition musicale avec le Greek Theatre en plein air, qui accueille des orchestres jeunes durant l’été. Pour dormir au calme, Casa Di Meglio, hôtel discret aux terrasses puisées vers la mer, reste une option économique et spectaculaire. Anna résume: « Il y a une joie dans tout ce que j’ai rencontré sur Ischia – l’amour de la bonne nourriture, du vin et de la détente. S’échapper vers cette île italienne discrète, c’est à quoi ressemblent les vacances de rêve. »
