Huevos revueltos perfectos en 75 segundos: el truco que evita sartén y desorden
¿Huevos revueltos perfectos en 75 segundos? Este truco sorprendente cambia las reglas: no necesitas sartén ni aceite, solo un microondas y dos huevos. Según Good Food, solo se requieren dos huevos, un microondas y un poco de leche. Bate los huevos con dos cucharadas de leche en una jarra y añade una pizca de sal si lo deseas. Coloca la mezcla a potencia alta durante 30 segundos. Saca, bate de nuevo para deshacer los grumos, devuelve al microondas otros 30 segundos y, al sacar, bate otra vez para romper los grumos y cocina 15 segundos más. Si buscas una textura más firme, añade incrementos de 15 segundos hasta lograrlo.
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El dilema cotidiano: la sartén, el desorden y el tiempo perdido
Para muchos, los huevos revueltos pueden ser deliciosos, pero prepararlos en sartén suele implicar grasa, salpicaduras y un lavado intenso. Con la agenda apretada, el método de 75 segundos en microondas promete evitar el aceite y la limpieza, manteniendo la proteína lista en minutos. El truco se apoya en fuentes como Good Food, AllRecipes y Express: con solo dos huevos y leche, y un microondas apto para cocinar.
La receta paso a paso en minutos
Paso 1: rompe dos huevos en un cuenco apto para microondas, añade dos cucharadas de leche y una pizca de sal si lo deseas; bate con un tenedor hasta mezclar. Paso 2: cocina a potencia alta 30 segundos, saca, bate para deshacer los grumos y vuelve al microondas otros 30 segundos. Paso 3: saca, bate de nuevo y cocina 15 segundos más. Si prefieres que queden más firmes, repite en incrementos de 15 segundos. Nota: cada microondas es diferente; el tiempo total puede variar entre 1 y 2,5 minutos.
¿Funciona realmente? Lo que dicen las fuentes
AllRecipes dice que los huevos revueltos en el microondas son 'ligeros y esponjosos' y recomienda intervalos de 30 segundos para obtener resultados consistentes. Estas son las palabras de AllRecipes: 'Estos huevos revueltos, ligeros y esponjosos, se hacen en el microondas para un desayuno rápido y fácil; sigue la técnica de esta receta de tres ingredientes para obtener resultados perfectos cada vez.' Express agrega que, para lograr una textura más firme, puedes usar incrementos de 15 segundos. Y recuerda: el proceso puede durar entre 1 y 2,5 minutos según tu microondas.
