国际太空站的寿司：NASA在轨道上做出的‘太空版寿司’为何被称为高级监狱餐？
在地球之外的餐桌上，寿司也会变味。NASA在国际空间站上制作的“太空寿司”让人惊讶：海苔、米饭和金枪鱼等熟悉食材，在失重环境中呈现出截然不同的样貌。 这张照片被NASA分享到Instagram后，评论区立刻炸开：有人说“这几乎就是高级监狱餐”，也有人给出“地球3/10，太空10/10”的分数，还有人调侃宇航员是不是对辣味过敏。
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太空食物的现实：从地球发射、耐储存到不乏世界美味的尝试
太空中的餐食并非随心所欲。几乎所有宇航员的餐食都要从地球发射，必须具备耐储存、易清洁、并能防止弄脏的条件。 不过这并不意味着要无聊。NASA表示，轨道上的团队会吃来自世界各地的餐点、用玉米饼代替披萨面团做的太空披萨，以及照片中的手指食物等。 最新的一餐还包括太空寿司和虾鸡尾酒。
太空新菜：太空寿司与虾鸡尾酒的细节与科学
太空寿司的样子是：海苔纸被切成方形，上面是一团团米饭，顶上可能还搭着一块金枪鱼或罐头肉。表面略湿的状态让它在零重力中也能“定形”——NASA说这是靠表面张力实现的。 另一方面，虾鸡尾酒则以全麦脆饼为底，上面放着一只看起来橙橙的虾，旁边的调味品帮助它们在无重力中保持在位。 此前，宇航员 Jonny Kim 还分享过一张在零重力中漂浮的“芝士汉堡”的照片，显示在260英里高空的太空餐也能变成五种材料的简易餐点。
网友的反应：太空餐引发的幽默与困惑
网友的反应很直接：有人说这看起来像“高级监狱餐”，也有人写道：“地球上3/10，太空中10/10。”还有人打趣： “宇航员对辣味好吗？”。 这组照片并没有立刻让人想成为宇航员，反而引发更多人对太空饮食现实的好奇与讨论。
ISS的现状与未来：预算、成员、以及下一阶段的太空居住梦想
国际空间站（ISS）是一个总价值约1000亿美元的科学与工程实验室，绕地球飞行约400公里，2000年起由轮换的宇航员与宇航员组成。 参与者来自美国和俄罗斯为主，日本的JAXA、欧洲的ESA，以及CSA等伙伴也参与。 ISS持续有人驻留超过20年，并通过新增舱段和系统升级不断扩展。 研究领域覆盖人类研究、太空医学、生命科学、物理科学、天文学与气象。 NASA每年在ISS计划上的花费约30亿美元，资金还来自国际伙伴如欧洲、俄罗斯、日本等。 到目前为止，已有244人来自19个国家访问过ISS，其中8人是私人公民，单次访问上限花费达约5000万美元。 关于ISS的未来，2025年后原有结构可能进入“生命终结”阶段；俄罗斯计划发射自己的轨道平台，Axiom Space计划在同一时期提供商业模块。NASA、ESA、JAXA和CSA正合作在月球轨道建立一个空间站，中国和俄罗斯也在推进类似项目。
