Грешката со поадокот што не треба да ја правите по 40-тата година — може да го зголеми ризикот од смрт до 29%
За многумина, првиот оброк во денот е прашање на навика, вкус или распоред. Но ново истражување наведува дека по 40-тата година не е важно само што има во чинијата, туку и во колку часот седнувате да јадете. Додека едни се расправаат околу најдобриот сендвич за поадок, а други ја фалат овесната каша, здравствениот фокус се поместува кон времето. Ако доцниот бранч ви е омилен ритуал, можеби вреди да го преместите порано.
In This Article:
Во студија со повеќе од 31.000 возрасни, најризично било првото јадење по пладне
Истражувањето, објавено во European Journal of Clinical Nutrition, опфатило луѓе на возраст од 40 години и повеќе. Учесниците запишувале што јаделе и кога јаделе во период од 24 часа, а времето помеѓу првиот и последниот оброк било наречено „прозорец на јадење“. Потоа се појавила јасна шема: колку подоцна почнувал првиот оброк, толку повеќе растел ризикот. Во споредба со поадок помеѓу 7 и 8 часот наутро, јадењето помеѓу 8 и 10 часот било поврзано со 10% повисок ризик од рана смрт од која било причина. За оние што јаделе помеѓу 10 часот и пладне, разликата се зголемила на 19%. По пладне, ризикот бил повисок за 29%.
Кардиоваскуларната смрт се зголемувала до 46% кога постот се прекинувал по пладне
Слична шема се појавила и кај смрт од кардиоваскуларен настан, како срцев удар или мозочен удар. Јадењето по пладне било поврзано со 46% повисок ризик од кардиоваскуларна смрт во споредба со прекин на постот помеѓу 7 и 8 часот наутро. Кај учесниците на возраст од 50 години и повеќе, подоцнежното јадење било поврзано и со пократок животен век, во просек за речиси 2,5 години. Наодите не докажуваат дека доцниот поадок директно предизвикува пократок живот, но се вклопуваат во се поголем број докази дека здравјето може да зависи не само од тоа што јадеме, туку и кога јадеме.
Жилеи Шан предупредува дека доцното јадење е „потенцијален маркер на ризик“
Минатата година, студија од Mass General Brigham покажа дека подоцнежен поадок во подоцнежниот живот не бил поврзан само со поголем ризик од рана смрт, туку и со депресија, замор и проблеми со оралното здравје. Всушност, поадокот се поместувал подоцна како што се натрупувале здравствените проблеми. Други истражувања покажале дека постојаното доцно јадење може негативно да влијае врз 24-часовниот биолошки часовник, со скокови на шеќерот во крвта и повисоки нивоа на хормони на стрес. „Подоцнежното јадење треба да се толкува како потенцијален маркер на ризик, а можеби и како однесување што може да се промени, наместо како дефинитивен доказ за директен причинско-последичен ефект“, изјави за ScienceAlert постариот автор на првата студија Жилеи Шан. Резултатите имаат и ограничувања: истражувачите разгледувале само еден 24-часовен прозорец на јадење, а влијание можеле да имаат и обрасците на спиење, времето на физичка активност и други фактори.