Фритеза на топол воздух или рерна Разликата во потрошувачката е голема, еден уред троши значително помалку струја
Изборот на кујнски уред директно влијае врз секојдневната подготовка на храната, сметките за струја и квалитетот на оброците. Фритезата на топол воздух, позната и како „air fryer“, стана вистински глобален хит во последните години, но традиционалната рерна сѐ уште има бројни незаменливи предности. Од вашиот избор зависи колку време и пари ќе заштедите, но и колку подготовката на оброците ќе ви биде практична.
In This Article:
- „Штифтунг варентест“ го спореди најдобро оценетиот модел со стандардна домашна рерна
- Помал простор за загревање значи пократко чекање до работната температура
- Самци и двојки добиваат брз оброк, но мал сад не храни големо семејство
- Цело пиле, голем колач и тепсија се работа во која рерната сѐ уште води
- Ако готвите во неколку тури, заштедата на струја брзо се губи
„Штифтунг варентест“ го спореди најдобро оценетиот модел со стандардна домашна рерна
Германската потрошувачка фондација „Штифтунг варентест“ (Stiftung Warentest) детално ја испитуваше потрошувачката на енергија кај фритезите на топол воздух, а најдобро оценетиот модел директно го спореди со стандардна домашна рерна. Според нивните стручни наоди, фритезите на топол воздух ја подготвуваат храната побрзо и трошат значително помалку електрична енергија од класичните рерни. Сепак, потрошувачката варира меѓу различните модели, па заштедата не е целосно еднаква кај секој уред.
Помал простор за загревање значи пократко чекање до работната температура
Фритезата загрева значително помал простор, па затоа вообичаено ѝ е потребно далеку помалку време за да ја достигне посакуваната работна температура. Колку струја ќе потроши едниот или другиот уред зависи од самиот модел, количината на храна, зададената температура и времетраењето на печењето. Фритезата на топол воздух функционира слично како мала компактна рерна со вентилатор. Врелиот воздух циркулира со голема брзина околу храната, поради што таа за кратко време добива крцкава кора без потреба од големи количини масло. Уредот екстремно брзо се загрева и троши помалку електрична енергија, особено при подготовка на помали индивидуални порции.
Самци и двојки добиваат брз оброк, но мал сад не храни големо семејство
Таа е одличен избор за луѓе што живеат сами и за двојки на кои им се важни брзата подготовка на оброкот и крцкавите закуски. Главен недостаток е ограничениот капацитет на садот. Во помалите модели е тешко да се зготви ручек за поголемо семејство или да се испече голем плех со колачи.
Цело пиле, голем колач и тепсија се работа во која рерната сѐ уште води
Рерната овозможува подготовка на далеку поголеми количини храна одеднаш. Во неа без никаков проблем можете да испечете цело пиле, голем колач, тепсија со печено јадење или месо за целото семејство и гостите. Има широка кулинарска примена, а современите програми овозможуваат рамномерно печење на неколку нивоа истовремено. Нејзините недостатоци се подолгото време потребно за загревање, поголемата потрошувачка на струја при подготвување мали порции и позахтевното чистење по печењето.
Ако готвите во неколку тури, заштедата на струја брзо се губи
Фритезата на топол воздух е одличен избор доколку најчесто готвите за едно или две лица, сакате да заштедите време и енергија и уживате во крцкави јадења. Но, доколку храната ја подготвувате во неколку последователни тури за сите членови, потенцијалната заштеда на струја брзо се губи. Рерната е значително попрактична за големи семејства и за љубителите на домашни печива, леб и торти. Во многу современи домови овие два уреди совршено се надополнуваат: фритезата се користи за брзи секојдневни оброци, додека рерната се вклучува во прилики кога се подготвува поголема трпеза.