Тајните на одгледувачите на живина од антички Египет: Како имале илјадници пилиња и петли во фармите без денешните инкубатори?
Денес никој не се чуди кога во огромните фарми се вадат стотици, па и илјадници пилиња во електрични инкубатори. Но, дали знаевте дека оваа технологија не е ништо ново? Веќе пред илјадници години, древните Египќани ги совладале тајните на вештачката инкубација. Нивниот метод толку ги фасцинирал странците што низ вековите се ширеле приказни, митови и недоверливи сведоштва за „лажните" пилиња!
In This Article:
Првите инкубатори се појавуваат во Египет
Во старите текстови од странски патници често се среќаваат збунети и неверни описи на египетската практика. Некои мислеле дека слуги седат над јајцата за да ги изведат пилињата. Познатиот монах Симон Фитцсимонс во 14 век напиша: „пилињата се раѓаат од оган, од јајца без петли и кокошки“, не знаејќи дека јајцата биле оплодени пред да се стават во инкубаторот. Дури и Аристотел мислел дека јајцата се закопуваат во компост од животински измет.
Првите точни извештаи: Откривање на вистинската тајна на египетските инкубатори
Првото доверливо сведоштво го дава англискиот авантурист Џон Мандевил во неговите „Патувања“ од 1356 година. Но, вистинската научна анализа пристигнува дури во 1750 година, кога францускиот природонаучник Рене Антоан Реомјур лично ги истражува овие идеи. Египетскиот инкубатор бил масивна градба од тули, висока околу три метри, со долг централен коридор и две нивоа со простории од страни. Јајцата се ставале на долниот кат на слој лен или слама. Во горните простории се потпалувал оган од смеса од говедски и камилски измет со слама, кој тлеел и давал топлина.
Тајните на совршената инкубација
Огнот се палел двапати дневно, во зависност од времето, а јајцата се превртувале за рамномерно загревање. По околу две недели огнот се гаснел — ембрионите веќе сами создавале топлина, процесот траел уште една недела. Пилињата излегувале на 21-от ден! Дури и со денешна технологија, ова прецизно темпирање делува фасцинантно и неверојатно.
Современите египетски инкубатори: Древни тајни што преживеале до денес
Некои египетски инкубатори сè уште работат по Библиски стари технологии. Денес наместо измет користат керозински ламби или електрични греачи, но сепак не се служат со термометри или современи уреди. Развојот го проверуваат само со ламба: лушпата е доволно тенка за да се види внатрешноста. Овие вештини тајно се пренесуваат низ генерации — вистинско семејно наследство на занаетчии од минатото.
