Der Avocado-Hack der Frühstücksrevolution – viral geht er sofort
Avocados gehören für viele Menschen längst zum Standard, doch beim Essen können sie nerven. Ob man sie in Scheiben schneidet oder zu einer cremigen Masse verarbeitet – jeder hat seine eigene Technik. Avocados stecken voller Nährstoffe und gesunder Fette, was sie zu einer beliebten Wahl macht, und nun hat eine Frau ihren Trick geteilt, wie man die einfachste und streichfähigste Avocado herstellt. Auf TikTok nannte Sach Letap, die sich @sachletapp nennt, den Trick nach einem Online-Beispiel ’genuis’. Das Video hat bereits 184.000 Aufrufe und über 10.000 Likes gesammelt.
So wird Avocado zum Aufstrich statt zum Zerdrücken
Sie zeigte, wie der Hack funktioniert: Sie schneidet die Oberseite der Avocado ab, statt sie durch die Mitte zu schneiden. Sie hebt dann die Seiten heraus und benutzt die Seiten als Aufstrich, statt alles zu zerdrücken und es dann aufzutragen. Anschließend demonstrierte sie, wie sie die Avocado einfach mit dem Messer ausschöpft und auf Toast verstreicht. «Ich glaube, es wird ewig halten», sagte sie, und sie habe dafür nur eine kleine Menge für zwei Scheiben Brot verwendet. «Sag mir, das ist nicht genial, und jetzt habe ich eine wirklich einfache Avocado auf Toast.» Bezüglich des Steins erklärte sie: «Man geht einfach darum herum.» Die Reaktionen der Zuschauer waren überwältigend: Das Video hat 184.000 Aufrufe und über 10.000 Likes. Ein Fan kommentierte: «Das hat das Spiel für mich verändert», während ein Zweiter sagte: «Das ergibt so viel Sinn!!!» Und ein Dritter meinte: «Oh mein Gott, was für ein Hack!» Weitere kommentierten Tipps, wie man Avocados reif hält und braunwerden verhindert: «Bewahre es im Wasser auf (Glas ist ideal, aber jedes Gefäß funktioniert) im Kühlschrank, damit es nicht in 2 Sekunden schlecht wird!» Eine andere Person schlug vor: «Lege das auf einen Teller in den Kühlschrank, um zu verhindern, dass Sauerstoff dorthin gelangt, und es wird auch nicht zu schnell schlecht.»
Täglicher Avocadokonsum könnte Leben verlängern – neue Penn State Studie
Eine Avocado pro Tag könnte laut einer neuen Studie die Lebensdauer verlängern und Krankheiten abwehren. Die Studie wurde von Wissenschaftlern der Abteilung Ernährungswissenschaften der Penn State University, USA, geleitet. Die Forschung legt nahe, dass der tägliche Verzehr von Avocados Vorteile bietet, die über den Geschmack hinausgehen. Eine mittelgroße Avocado steckt voller wichtiger Nährstoffe. Sie ist reich an Herz-gesundheit fördernden einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure, die für ihre schützenden Wirkungen auf die kardiovaskuläre Gesundheit bekannt ist. Darüber hinaus liefern Avocados Ballaststoffe – etwa 10 Gramm pro Frucht – die Verdauung und Darmgesundheit unterstützen. Ihr Kaliumgehalt hilft, den Blutdruck zu regulieren, indem er Natrium im Gleichgewicht hält. Durch Sättigung unterstützt der Verzehr von Avocados das Halten eines gesunden Gewichts und reduziert die Wahrscheinlichkeit von Überessen. Darüber hinaus wurde regelmäßiger Avocadokonsum mit einem geringeren Risiko chronischer Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter Diabetes, Krebs und entzündliche Erkrankungen — alles Faktoren, die die Lebenserwartung beeinflussen. Insgesamt zeigen die Ergebnisse der Forschung die gesundheitlichen Vorteile des täglichen Verzehrs von Avocados, die weit über ihren Geschmack hinausgehen.
