Con solo 35 calorías, este fruto de temporada podría reforzar tu inmunidad, mejorar la piel y potenciar tu cerebro este invierno
¿Quieres mantenerte sano durante la temporada de resfriados y gripe... y verte bien haciéndolo? Hay una fruta asequible en temporada ahora mismo, repleta de nutrientes, baja en calorías y podría ser la arma secreta que tu sistema inmunológico y tu piel necesitan este invierno. Una bonificación adicional: tu cerebro también recibirá un impulso. Las clementinas, mejor conocidas por sus marcas Cuties o Halos, son como primas más pequeñas y dulces de la naranja. Estas diminutas frutas cítricas son fáciles de pelar, suelen ser sin semillas y alcanzan su temporada alta de octubre a enero. Pero no dejes que su pequeño tamaño te engañe: una clementina tiene solo 35 calorías pero aporta 36,1 mg de vitamina C, casi el 40% de lo que necesitas diariamente para una salud óptima. La vitamina C es un nutriente esencial, lo que significa que tu cuerpo no puede producirla por sí mismo, así que debes obtenerla de tu dieta. Es una ayuda poderosa para tu sistema inmunológico, ayudando a destruir microbios infecciosos mientras mantiene tus tejidos a salvo de daños.
Calorías bajas y una dosis poderosa de vitamina C en cada clementina
La clementina aporta 35 calorías por fruta y 36,1 mg de vitamina C, lo que equivale a aproximadamente el 40% de la ingesta diaria recomendada para un adulto. La vitamina C es un nutriente esencial: tu cuerpo no puede fabricarla, por lo que debes obtenerla de la dieta. Es crucial para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, ya que ayuda a destruir microbios infecciosos y a proteger los tejidos de daños. La vitamina C también es fundamental para la síntesis de colágeno, la proteína que mantiene la piel firme, tersa y suave. Mantener niveles adecuados de colágeno puede reducir las líneas finas, evitar la flacidez e incluso acelerar la cicatrización de las heridas. Además, las clementinas están llenas de otros antioxidantes, como flavonoides, que pueden combatir la inflamación, calmar el enrojecimiento y aliviar condiciones cutáneas como el acné o la rosácea. Y gracias a su alto contenido de agua, estas meriendas jugosas ayudan a que la piel se mantenga hidratada, previniendo la sequedad y la descamación.
Clementinas, cerebro y estado de ánimo: los flavonoides y la hesperidina
Como otros cítricos, las clementinas son amigas del cerebro. Contienen compuestos bioactivos como los polifenoles, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes y ayudan a proteger el cerebro del daño. “Los estudios en animales han mostrado que suplementar la dieta con frutos cítricos mejora déficits en el aprendizaje y la memoria, particularmente la memoria espacial, que nos ayuda a recordar dónde hemos dejado las cosas y la memoria de reconocimiento, que es vital para el reconocimiento de caras y nombres,” dijo el Dr. David Vauzour, investigador sénior en Norwich Medical School, a FoodNavigator. Las clementinas también son una rica fuente de hesperidina, un bioflavonoide con propiedades antioxidantes que puede ayudar a reducir la inflamación, mejorar el flujo sanguíneo en el cerebro y apoyar la salud general de las células cerebrales. La investigación sugiere que obtener hesperidina de la dieta puede ayudar a mejorar funciones cognitivas como la atención, el aprendizaje y la memoria, así como habilidades psicomotoras como el movimiento y la coordinación. De hecho, los estudios muestran que, al comer cítricos como las clementinas a diario, podría reducirse casi un 15% el riesgo de desarrollar demencia en adultos mayores. Incluso podrían ayudar a tu estado de ánimo. El año pasado, científicos encontraron que las personas que comían una porción diaria de cítricos tenían aproximadamente un 20% menos de probabilidad de ser diagnosticadas con depresión. “El efecto parece ser específico de los cítricos,” afirmó Raaj Mehta, autor principal del estudio, a The Harvard Gazette. “Cuando miramos el consumo total de frutas o hortalizas de las personas, o a otras frutas individuales como manzanas o plátanos, no vemos ninguna relación entre la ingesta y el riesgo de depresión.” Pero antes de que agarres una bolsa y comiences a pelar, hay algo que debes tener en cuenta sobre las clementinas. Algunas investigaciones han mostrado que las clementinas contienen furanocumarinas, un compuesto que también se encuentra en la toronja y que puede interferir con ciertos medicamentos, incluidas las estatinas para reducir el colesterol, y potencialmente causar complicaciones. Para estar seguros, los expertos recomiendan consultar con tu médico o farmacéutico sobre posibles interacciones medicamentosas antes de añadir grandes cantidades de cítricos a tu dieta diaria.
