Bere caffè al mattino potrebbe allungare la vita: le rivelazioni di Bryan Johnson
Il biohacker Bryan Johnson aveva vietato il caffè anni fa nel tentativo di migliorare la sua salute. Ma sembra che una nuova ricerca lo abbia spinto a rivedere la sua posizione sulla caffeina. In un nuovo video, Johnson ha evidenziato i risultati della Tulane University in Louisiana che mostrano che i bevitori di caffè avevano un rischio di morte per qualsiasi causa ridotto del 16% rispetto ai non bevitori e un rischio ridotto del 31% di malattie cardiovascolari rispetto ai non bevitori. Tuttavia, Johnson ha aggiunto che «c'è una fregatura [e] importa quando bevi il caffè». Lo studio, che ha utilizzato dati di 40.725 adulti partecipanti al US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) tra il 1999 e il 2018, ha rilevato che bere caffè durante l'arco di una giornata non mostrava lo stesso rischio di mortalità ridotto. Mentre gli scienziati hanno detto che sono necessarie ulteriori ricerche per spiegare perché limitare il caffè al mattino sia legato a maggiori benefici per la salute del cuore, hanno suggerito che probabilmente sia perché il consumo di caffeina nel pomeriggio o in sera potrebbe interferire con il sonno e gli ormoni. L'autore principale, il dottor Lu Qi, disse all'epoca: «Questo è il primo studio che testa i modelli di assunzione di caffè e gli esiti sulla salute. Le nostre scoperte indicano che non è solo se bevi caffè o quanto ne bevi, ma l'ora del giorno in cui lo bevi che è importante. Non di solito diamo consigli sull'orario nelle nostre linee guida dietetiche, ma forse dovremmo pensarci in futuro.» (Bryan Johnson (ritratto qui con suo figlio) ha citato uno studio che ha rilevato che i bevitori di caffè al mattino hanno avuto migliori esiti di salute.) Nel suo video clip, Johnson ha avvertito gli spettatori che se stanno bevendo caffè nel pomeriggio per restare svegli, «potresti perdere i benefici di longevità». Ha aggiunto: «La caffeina ha un'emivita di cinque-sei ore nel tuo corpo. Ciò significa che una tazza di caffè alle 15:00 lascia mezza tazza di caffè nel tuo corpo alle 21:00. Quell'incrinazione caffeina nel tuo sistema può compromettere il sonno. E se non l'ho detto abbastanza, il sonno è la prima cosa che puoi fare per la tua salute nel suo complesso.» Se bevi caffè al mattino e non interrompe il sonno, la caffeina può avere una moltitudine di benefici per la salute e sostenere la longevità. Johnson ha rivelato: «Può aumentare il tuo metabolismo e migliorare la funzione vascolare e il flusso sanguigno.» L'esperto di longevità ha sottolineato che la caffeina e i polifenoli nel caffè possono ridurre l'infiammazione e proteggere le cellule cerebrali. [I grafici] che mostrano le relazioni dose-risposta tra le quantità di assunzione di caffè e il rischio di mortalità in base ai modelli di timing di assunzione. Bevi tu il caffè? I polifenoli sono composti naturali presenti nelle piante che agiscono da antiossidanti, aiutando a combattere i danni cellulari. Il caffè contiene oltre 100 polifenoli. Queste sostanze possono anche innescare l'autofagia, il processo naturale del corpo per pulire le cellule danneggiate o usurate. Johnson ha concluso: «Quindi, se vuoi i potenziali benefici di longevità del caffè, concentrati sui periodi iniziali della giornata, evita i tardi pomeriggi e evita anche picchi di zucchero o cose che altrimenti vanificherebbero i benefici. Quando usi la caffeina nel modo giusto, può anche fungere da terapia di longevità.» Non è chiaro se Johnson abbia ora integrato il consumo di caffè mattutino nella sua rigorosa routine quotidiana, che comprende tre pasti vegani meticolosamente pianificati tutti prima di mezzogiorno e oltre 100 integratori. Come parte del suo piano di longevità, Johnson ha anche recentemente rivelato che peperoncini piccanti, non costosi integratori, potrebbero detenere la chiave per vivere più a lungo. Nel suo clip video, Johnson ha avvertito gli spettatori che se stanno bevendo caffè nel pomeriggio per restare svegli, «potresti perdere i benefici di longevità» (immagine di archivio). Ha puntato a uno studio del 2020 su oltre 570.000 individui negli Stati Uniti, Italia, Cina e Iran, che hanno rilevato che i consumatori regolari di peperoncini hanno una riduzione del 26% della mortalità per malattie cardiovascolari e una riduzione del 23% della mortalità per cancro rispetto a chi non li mangia. In generale, il loro rischio di morte per tutte le cause era inferiore del 25%. La ricerca dell'American Heart Association non ha concluso perché i peperoncini migliorino la salute, ma studi precedenti hanno trovato che questo alimento ha effetti anti-infiammatori, antiossidanti, anticancro e di regolazione della glicemia dovuti alla capsaicina, che conferisce ai peperoncini il loro caratteristico sapore speziato. Johnson, che secondo quanto si dice spenda oltre 2 milioni di dollari all'anno per il suo regime anti-invecchiamento, non ha rivelato se sia un consumatore abituale di peperoncini piccanti, sebbene abbia aggiunto al suo post su X: «Hot ones I'm ready for you.»
Il tempismo del caffè conta davvero: perché l’ora del giorno può cambiare i benefici
Lo studio, che ha utilizzato dati di 40.725 adulti partecipanti al NHANES tra il 1999 e il 2018, ha trovato che bere caffè durante l’arco della giornata non mostrava lo stesso rischio di mortalità ridotto rispetto al limitare l’assunzione al mattino. Mentre gli scienziati hanno detto che servono ulteriori ricerche per spiegare perché limitare il caffè al mattino sia associato a maggiori benefici per la salute del cuore, hanno suggerito che potrebbe essere perché il consumo di caffeina nel pomeriggio o in sera potrebbe disturbare il sonno e gli ormoni. Il primo autore, il dottor Lu Qi, disse: «Questo è il primo studio che testa i modelli di assunzione di caffè e gli esiti sulla salute.» «Le nostre scoperte indicano che non è solo se bevi caffè o quanto ne bevi, ma l’ora del giorno in cui lo bevi che è importante. Non di solito diamo consigli sull’orario nelle nostre linee guida dietetiche, ma forse dovremmo pensarci in futuro.» (Bryan Johnson, ritratto qui con suo figlio, ha citato uno studio che ha rilevato che i bevitori di caffè al mattino hanno avuto migliori esiti di salute.) Nel suo video, Johnson ha avvertito: «potresti perdere i benefici di longevità» se bevi caffè nel pomeriggio per restare svegli. Ha aggiunto: «La caffeina ha un’emivita di cinque-sei ore nel tuo corpo. Ciò significa che una tazza di caffè alle 15:00 lascia mezza tazza di caffè nel tuo corpo alle 21:00. Quell’incrinazione caffeina nel tuo sistema può compromettere il sonno. E se non l’ho detto abbastanza, il sonno è la prima cosa che puoi fare per la tua salute nel suo complesso.» Se bevi caffè al mattino e non interrompe il sonno, la caffeina può avere una moltitudine di benefici per la salute e sostenere la longevità. Johnson ha concluso: «Quindi, se vuoi i potenziali benefici di longevità del caffè, concentrati sui periodi iniziali della giornata, evita i tardi pomeriggi e evita anche picchi di zucchero o cose che altrimenti vanificherebbero i benefici."
Peperoncini e regimi di longevità: Johnson punta su cibo piccante come via per vivere a lungo
As part of his longevity plan, Johnson also recently revealed that spicy chili peppers, not pricey supplements, might hold the key to living longer. In his video clip, Johnson warned viewers that if they are drinking coffee in the afternoon to keep yourself awake, 'you may be losing out on the longevity benefits' (stock image). He pointed to a 2020 study of more than 570,000 individuals in the US, Italy, China and Iran, which found that regular chili pepper eaters had a 26 percent reduction in cardiovascular mortality and a 23 percent reduction in cancer mortality compared to those who did not eat the peppers. Overall, their risk of all-cause death was 25 percent lower. The research from the American Heart Association didn't conclude why chili peppers improved health but previous studies have found the food has an anti-inflammatory, antioxidant, anticancer and blood-glucose regulating effect due to capsaicin, which gives chili pepper its characteristic spice. Johnson, who reportedly spends over $2 million per year on his anti-aging regimen, did not reveal if he is a regular spicy chili pepper eater, though he added to his post on X: 'Hot ones I'm ready for you.'
