80% од храната што ја јадеме е генетски модифицирана: Тивката опасност во нашите чинии и мистериозниот пораст на болести, дебелина и алергии
Во последниве години, сè повеќе луѓе страдаат од дијабетес и рак, а бројот на лица со неочекувано зголемена тежина и алергии драстично расте. Сведоци сме како многу луѓе умираат млади и без очигледна причина. Најчесто, виновникот се бараше во стресот, но дали сè се сведува само на тоа? Дали храната што ја јадеме е новиот таен виновник за нашето здравје?
In This Article:
- Генетски модифицирани организми (ГМО) се насекаде околу нас и го менуваат светот на храната
- ГМО: Научна револуција или непредвидена опасност за здравјето?
- Повеќето од вашите омилени продукти се полни со ГМО – Како да препознаете и избегнете ризик?
- Големите компании остваруваат огромни добивки, а безбедносните истражувања се финансираат од самите производители
Генетски модифицирани организми (ГМО) се насекаде околу нас и го менуваат светот на храната
ГМО денес доминираат во супермаркетите и на пазарите. Огромни, сјајни јаболка и јагоди, пластичен вкус на овошје и зеленчук кој не се расипува со недели – сето тоа станува секојдневие. ГМО овозможуваат брз раст, отпорност на болести и долга трајност – но со каква цена?
ГМО: Научна револуција или непредвидена опасност за здравјето?
Генскиот инженеринг дозволува брзо создавање на 'совршени' растенија и овошја—но науката сè уште нема јасни докази за влијанието на ГМО врз човечкото здравје. Истражувања врз глувци откриваат зголемен ризик од рак и неплодност, а некои типови ГМО се докажано токсични. Истовремено, ваквите хранливи производи можат да активираат алергии, да поттикнат отпорност на антибиотици и да го нарушат микробиолошкиот и природниот баланс.
Повеќето од вашите омилени продукти се полни со ГМО – Како да препознаете и избегнете ризик?
Колбасите и виршлите се рекордери по содржина на ГМО – речиси 80%! ГМО често има и во лебот, слатките, како и во големи брендови: Кока-Кола, Пепси, Марс, Сникерс, Баунти, па дури и во детската храна и Nestle. Синџирите за брза храна како McDonalds користат трансгенска соја. Идеалниот изглед и долгиот рок на траење најчесто се заслуга на генетската модификација.
Големите компании остваруваат огромни добивки, а безбедносните истражувања се финансираат од самите производители
McDonalds, Coca-Cola, PepsiCo, Danon, Kelloggs, Nestle, Heinz Foods, Similac – сите тие прибираат профит од ГМО-производите. Истражувањата за нивната безбедност најчесто ги нарачуваат и плаќаат самите производители, што ги прави подложни на влијание. Колку навистина знаеме за храната што ја внесуваме? Читајте ја секогаш декларацијата – избегнувајте производи што содржат соја и пченка. Вистинската безбедност почнува со информираност и внимателност од секој од нас.
